Ef þú eða barnið þitt á morgnana langar ekki að borða morgunmat, mun upprunalega eggjaskápurinn örugglega þóknast jafnvel krefjandi kjúklingabúðina og gera þér kleift að breyta matarvenjum þínum. Það mun gefa þér mikið framboð af orku og orku fyrir allt, yfirleitt alveg ákafur, dagur.
Casserole frá eggjum og mjólk
Mjólk í hreinu formi er ekki öllum líkar. En fjölbreytni innihaldsefna í þessari uppskrift að casseroles úr eggjum mun leyfa þér ekki einu sinni að líða það, og vægur bragð verður þér raunveruleg matreiðsla uppgötvun.
Innihaldsefni:
- steinselja - 1 búnt;
- egg - 6 stk.
- salt, pipar - eftir smekk;
- smjör - 50 g;
- Búlgarska pipar - 0,5 stk.
- Mjólk - 0,5 lítrar;
- tómatmauk - 1 msk. skeið;
- túnfiskur - 1 dós af niðursoðnum mat.
Undirbúningur
Sjóðið eggin hörðu (það tekur að minnsta kosti 10 mínútur). Dældu þá strax í köldu vatni þannig að þau séu auðveldari að þrífa. Borðu eggin og skera þau í tvennt. Myndaðu vel olíu og settu það í eggjarhalfin. Í litlum potti, bræðið smjörið og smám saman fyllið það með hveiti, steikið því þar til það hefur gullna lit. Helltu síðan lítið trickle af mjólk, bætið salti og pipar og hrærið blönduna í u.þ.b. 6-7 mínútur með óhreinum hræringu. Leyfðu sósu að kólna. Á þessum tíma skaltu blanda vandlega niðursoðinn fiski með gaffli, bæta við tómatmaukum við það og stökkva með fínt hakkaðri grænu. Undirbúið með þessum hætti er túnfiskurinn einnig sendur í sósu.
Fylltu sósu með egghalfin. Undirbúa slíkt gryta úr eggjum í ofninum við hita sem er ekki minna en 180 gráður. Þegar ruddy skorpu birtist á yfirborðinu, ekki þjóta að draga út fatið: það þarf að brugga í hitanum í að minnsta kosti fjórðung klukkustundar. Í lokin, hellið hrærið með sýrðum rjóma og skreytið með sneiðar af sætum pipar.
Casserole frá eggjum í multivarkinu
Það er ekki alltaf hægt að trufla með bakstur í ofninum, sérstaklega ef þú verður að hlaupa til vinnu um morguninn. Ef þú ert ekki enn meðvitaður um hvernig á að búa til eggjaskola nógu hratt, þá mun fjölbreytan vera ómissandi aðstoðarmaður þinn.
Innihaldsefni:
- hvítlaukur - 2 tennur;
- egg - 6 stk.
- grænn baunir - 400 g;
- sólblómaolía - 0,25 bolli;
- rifinn osti - 0,75 bolli;
- grænmeti, salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Þurrkið osturinn og mest af því með eggjum, sem áður eru brotin í skál. Salt, stökkva með fínt hakkað jurtum og pipar. Mjög fínt skorið hvítlauk. Sólblómaolía er vel hitað í multivark og bætt við hvítlauk. Steikið það í "bakstur" ham í um það bil 10 mínútur, hrærið stöðugt. Þvoið baunstrenginn, fínt höggva og lokaðu forritinu við hvítlaukinn. Forritið tækið í 10 mínútur. Helltu síðan eggblöndunni í skál multivarksins, blandaðu vel saman og stilltu "bakstur" ham í um hálftíma. Styrið gossli með rifnum osti og haltu í 15 mínútur í "Hituð" ham.