Hvert okkar hefur rétt til að taka tíma til sín og gleyma um matreiðslu, það er á stundum sem þessum og var fundin upp hratt, einfalt og mjög góðar uppskriftir sem ætlað er að fæða þig og ástvini þína án óþarfa útgjöld af tíma og fyrirhöfn. Pelmennaya gossteinn er einn slíkur diskar. Kaupa tilbúinn hálfunna vöru eða fáðu tilbúnar dumplings, hella þeim með sósu, stökkva með osti og sendu í ofninn. Það er einfaldlega ómögulegt að losna við það, og því er frábært niðurstaða tryggt.
"Latur kona" - uppskrift frá dumplings
Innihaldsefni:
- ólífuolía - 40 ml;
- hvítur laukur - 70 g;
- hvítlaukshnetur - 3 stk.
- Þurrkaður timjan og oreganó - 5 g;
- Tómatar í eigin safa - 1,6 kg;
- frystar dumplings - 1 kg;
- Rifinn osti (mozzarella + parmesan) - 80 g.
Undirbúningur
Þó að hitastigið í ofninum nái 210 ° C marki, hella upp grænmeti og grænmeti á því í sneiðum hvítum laukum með hvítlauk og kryddjurtum. Ekki gleyma einnig um salt með pipar. Til að borða grænmeti við tómatar og mylja þá með mylja fyrir kartöflur eða blöndunartæki. Eldið sósu yfir miðlungs hita í 20 mínútur.
Þar til sósa þykknar og soðið dumplings sjóða í söltu vatni, en koma ekki til vilja - hálf tíma tilgreint er á umbúðum verður nóg, eins og deigið í ofni til að halda áfram að elda sósu.
Við skiptum pelmeni í bökunarrétt og blandið því með tómatsósu, stökkva því með blöndu af rifnum ostum og sendu matinn í ofninn. Pie-casserole frá dumplings "Lazy Wife" verður tilbúinn eftir 20 mínútur.
Dumplings í ofninum "Lazy Wife"
Innihaldsefni:
- spínat - 150 g;
- mjólk - 480 ml;
- kjúklingur seyði - 60 ml;
- hveiti - 40 g;
- blanda af rifnum ítalska osta - 90 g;
- smjör - 45 g;
- sósu pestó - 50 g;
- frystar dumplings - 700 g.
Undirbúningur
Við byrjum með undirbúning sósu. Í pönnu, bráðið smjörið og farðu hveiti á það í eina mínútu. Fyllðu mjölsúpunni með mjólk og hrærið það fljótt og vandlega til að forðast myndun klúða. Við bíðum þangað til sósan þykknar, og þá skiljið það til að smakka og setjið 50 g af basil pestó.
Dreifðu helming sósu í bökunarrétt og dreifa pelmeni í einu lagi. Settu ofan á sappað spínat, kreistu af of miklu raka. Fylltu alla eftir sósu og settu í ofninn í hálftíma við 180 ° C. Í lok tímans, stökkva dumplings "Lazy Wife" með blöndu af rifnum osta og setja undir grillið.
Dumplings "Latur húsmóður" - uppskrift
Raunveru kjöt-eaters vilja þakka fat úr ravioli "Lazy Wife" (eða "Latur húsmóður"), eldað með viðbótar magn af hakkaðri kjöti. Svipað tækni geta unnið og ef þú gerir dumplings með kjöti, svo sem sveppum eða annarra grænmetisæta fyllingar, og nú vilja til að auka fjölbreytni fat af nautakjöti eða kjúklingi.
Innihaldsefni:
- dumplings - 250 g;
- hakkað kjöt - 200 g;
- hvítlaukshnetur - 1 stk.
- jurtaolía - 15 ml;
- blanda af þurrkuðum Provencal jurtum - 3 g;
- Tómatsósa (sjá fyrri uppskrift) - 550 ml;
- blanda af rifnum ítalska osta - 100 g.
Undirbúningur
Undirbúningur fatsins byrjar með steiktu nautakjöt með því að bæta við þurrkuðum kryddjurtum, hvítlauk og krydd. Þegar kjötið kemur
Ef þú vilt gera dumplings "Lazy Wife" í fjölverkavöru, endurtaktu síðan öll skrefin hér að ofan til að undirbúa sósu, og eftir að hafa bætt ravioli og osti skaltu setja "bakstur" í 40 mínútur.