Bagels með marmelaði

Bagels eru unnin með ýmsum fyllingum - þú getur notað hvaða þykkur sultu, sultu, þéttu mjólk, kotasæla. Og við munum segja þér hvernig á að undirbúa bagels með marmelaði.

Uppskrift fyrir bagels með marmelaði

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Margarín er brætt í örbylgjuofni eða á vatnsbaði. Bæta við sykri, sýrðum rjóma og blandaðu vel saman. Þá bæta hægt hveitiinu og blandaðu deigið. Deigið kemur út nokkuð feitt og þungt. Skiptu því í 6 hlutum og rúlla því í kring. Við skera lítið rönd af jujube. Við skiptum hring prófsins í 8 hluta, settu marmelaði á stórum hluta hvers stykki og slökkva á rúlla. Við hitastig 170-180 gráður, baka til útboðs.

Bústaður ostur bagels með marmelaði

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Bústaður mala gegnum sigti, bætið smjöri, eggi, hveiti, gosi, slaked ediki og eggi. Við blandum saman allt vel. Þá hylja deigið með servíettu og farðu frá mínútum fyrir 20-30. Borðið er stökk með hveiti og rúllað út deigið í þunnt þunnt lag. Við skera það í jafn þríhyrninga. Marmalade er einnig skorið í litla bita. Á breiðu hlið hverrar þríhyrnings, setjið stykki af marmelaði og settu deigið með bagel. Bakað brauðfita með smjörlíki eða smjöri, láttu það á bagels og bökuð í ofninum við 160-180 gráður í 20 mínútur. Lokið bagels með kotasósu sem var strúktur með duftformi.

Sandalar með marmelaði

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Mjúk smjör er blandað með sýrðum rjóma. Láttu kynna sigtað hveiti með gosi. Við hnoðið teygjanlegt deigið, rúlla því í skál og settu það í kæli í klukkutíma og hálftíma. Eftir það skaltu rúlla því í þunnt lag og skera það í þríhyrninga. Við setjum mikið af litlu marmelaði og slökkva á bagelinu. Við náum bakpokanum með bakpappír, leggjum upp bagels og bakið í 20-25 mínútur við 180-190 gráður.

Puff sætabrauð "bagels með marmelaði"

Innihaldsefni:

Til að prófa:

Fyrir millilaga:

Til að fylla:

Undirbúningur

Í heitu vatni, helltu sykri, bætið við um 1 matskeið af hveiti og geri. Blandið vel og setjið svampinn á heitum stað. Í djúpum skál sigtum við hveitið, bætið heitum mjólk, klípa af salti, smjöri og viðeigandi skeið. Við hnoðið mjúkt deigið, hylrið það með kvikmynd og setjið það á heitum stað í klukkutíma og hálftíma. Skiptu því síðan í 8 stykki og rúlla þeim út kúlur.

Taktu nú 2 kúlur með því að ýta þeim niður í 8-10 cm í þvermál. Við stökkva á eina köku með smjöri, fara 1-2 cm á bak við brúnina. Hylja með annarri köku og festa brúnirnar. Nú eru þessar 2 tengdir flatar kökur rúllaðir í lag um 0,5 cm þykkt. Skiptu deiginu í þríhyrninga, setja stykki af marmelaði á hvor og rúlla bagels. Við endurtaka sömu aðferð fyrir afganginn af prófinu. Við setjum bagels á bakplötuna og skildu mínúturnar í 15 til að fara. Í ofni með hitastigi um 180 gráður, bakið í 20-25 mínútur. Það er allt bagels af blása sætabrauð tilbúinn!