Bakaðar eplar, af sjálfu sér, eru mjög gagnlegar fyrir meltingarveginn. Þau eru góð að gefa börnum, þau eru elskuð af þeim sem fylgja næringarfæði. En hvers vegna ekki að gera fjölbreytni og elda ótrúlega ljúffengan eftirrétt - epli í deiginu. Það er undirbúið auðveldlega, bakað í ekki meira en hálftíma og deigið mun henta algerlega einhverjum. Hvort sem þú ákveður að elda epli í sandi deig eða vilt smyrja smá og baka epli í gerpróf - valið er þitt.
Epli í kotasæktu deiginu
Blandan af ilmandi eplum og viðkvæma kotasæla er mest yndislega eftirrétturinn sem bráðnar í munninum. Þeir eins og að borða og fullorðna, og auðvitað, kiddies. Þú getur bætt smá kanil eða rúsínum og þú verður að sparka barninu þínu út úr eldhúsinu, því að hann mun stöðugt biðja um viðbót. Hvernig á að elda epli í deigi með osti? Við skulum reyna að gera kotasósu deigið - mjúkt, frjósamt og ilmandi. Bakstur reynist ótrúlega ljúffengur og deigið er hægt að undirbúa fyrirfram í miklu magni og geyma það í kæli. Næsta tíma mun þú vera nóg til að fá það, rúlla því út og fylla "umslag" með eplum.
Innihaldsefni:
- epli - 6 stykki;
- smjör - 200 g;
- hveiti - 200 g;
- sítrónusafi - 1 msk. skeið;
- kotasæla - 200 g;
- sykur - 6 msk. skeiðar;
- salt, kanill, sykurduft - eftir smekk.
Undirbúningur
Sigtið hveiti í skál, bætið við það rifið eða undanfara í gegnum kjöt kvörn kotasæla, salt, kælt hakkað smjör og hnoðið deigið. Buxur er betra að taka fituskert, þú getur jafnvel þorna. Undirbúið deigið er vafið í matarfilmu og sent í kulda í um það bil 30 mínútur. Á meðan eru eplarnir skrældar og skrældar, stökkaðir með sítrónusafa. Rúlla deigið í rétthyrningur og skera torgin í stærð eplanna. Dreifðu epli í miðju hverrar torginu, helldu í kanil og sykur og settu í gegn á endanum deigið í umslagi. Smyrðu toppinn með barinn egg og bökaðu í ofninum við 200 gráður í um það bil 30 mínútur. Þegar þú ert að borða á borðum borðum eplum í prófinu, strjúktu með duftformi sykri.
Þú getur líka gert gott með tilbúnum prófum, nú er seld í öllum verslunum. Bara losaðu umbúðirnar, og þú þarft ekki að skipta um með blöndun.
Eplar steikt í deigi
Þú getur ekki bakað eplum í deiginu, en steikið þá í jurtaolíu. Þú verður að hafa frábæra eftirrétt - fyndið hringi, sem minnir á kleinuhringir, aðeins inni með leyndarmál - ilmandi og safaríkur epli. Við the vegur, fyrir þessa uppskrift er betra að taka ýmsum eplum, sem mun ekki falla í sundur þegar klippa hringi. Venjulega, sundurbrotin afbrigði sundrast, þau eru betra notuð til bakunar.
Innihaldsefni:
- epli - 0,8 kg;
- egg - 4 stykki;
- hveiti - 200 g;
- sykur - 4 msk. skeiðar;
- mjólk - 200 ml;
- sýrður rjómi - 50 g;
- salt - eftir smekk;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Razirayem í skál af eggjarauðum með tveimur matskeiðar af sykri, bæta við salti, hveiti, sýrðum rjóma og góðan blanda. Þá þynntum við blönduna sem myndast með mjólk. Sláðu egghvítu og blandið því varlega í deigið. Eplar eru skrældar úr skrælinu og frænum, skera í sneiðar 0,5-1 cm þykkt og stökkva með eftirgangandi sykri. Takið nú gaffalinn af hringum eplum, dýfðu í deig og steikið af báðum hliðum í sjóðandi olíu í djúpu pönnu eða kazanchik. Þegar þjóna eplum, steikt í deigið, stökkva með duftformi sykri.
Eins og þú sérð eru uppskriftirnar einfaldar, þú getur keypt lyktina mjög fljótt og þú getur auðveldlega þjónað eplum í morgunmatprófinu. Og bara baka eða steikja - ákveðið fyrir sjálfan þig.