Svissneskur hnetukaka er ótrúlega ljúffengur eftirréttur

Svissneskur hnetukaka er dýrindis dásamlegur svissneskur hefðbundinn matargerð, þar sem valhnetur eru alltaf notaðar. Undirbúa það verður ekki erfitt, en allir munu njóta bakaðar vörur án undantekninga! Svo, við skulum ekki sóa tíma til einskis og skilja með þér hvernig á að búa til "svissneskan hnetukaka".

Uppskrift fyrir "Swiss Nut Pie"

Innihaldsefni:

Til að prófa:

Til að fylla:

Undirbúningur

Til að undirbúa svissneskan hnetukaka, sigtu fyrst hveiti á borðið með glæru. Þá er hægt að bæta við sykri og skera í sneiðar kælt smjör. Allt vandlega blandað þar til einsleit kúgun myndast. Eftir það brjóta við eggið í massa og bæta við rjóma. Safnaðu deigið varlega í skál og skiptu því síðan í 2 samhliða hlutum. Hvert hula í matarfilmu og settu það í 40-50 mínútur í kæli.

Og í þetta sinn meðan við undirbúum með þér fyllingu fyrir baka. Til að gera þetta setjum við glas af sykri í pott og setur það á miðlungs hita. Um leið og það brúnar og bráðnar alveg, hellið í þunnt rennsli af rjóma og mengið strax í miklum mæli. Kældu karamelluna yfir miðlungs hita í um það bil 5-8 mínútur. Ef kremið er ekki of fitulagt þá þarftu 2 sinnum lengur. Næst skaltu hella í pönnukremmuðum valhnetum og blandaðu vel saman. Setjið strax hunang og fjarlægðu pönnu úr eldinum. Létt kældu blönduna.

Deigið rúllaði á pergament, sem síðan settist á aftan og myndar hliðina. Eftir það, dreifa hnetan fylla jafnt. Eftirstöðvar deigið er velt inn í lag og lögunin er skorin út með stjörnum, sem síðan eru settar saman á hvort öðru á fyllingunni. Bakið köku í forhituðu 180 gráðu ofni í um 55 mínútur.

Uppskriftin fyrir "Swiss nut cake" í multivariate

Innihaldsefni:

Til að prófa:

Til að fylla:

Undirbúningur

Til að undirbúa "svissneskan hnetukaka" skaltu setja kalt smjör í skálinni, skera í litlum sneiðar, hella í sigti hvítu hveiti áður, hnýta salti, sykri og fljótt nudda það í mola. Þá bæta við hristu egginu og safna deiginu í moli, ekki hnoða það. Við skiptum massanum í þrjá hluta - tveir þeirra eru sömu stórir og einn minni. Festu deigið með kvikmynd og sendu það í kæli í um það bil 1 klukkustund.

Í þetta skiptið erum við að undirbúa fyllinguna: í pönnu, hella sykri og hita það yfir lágan hita þar til kristallarnir byrja að bræða og kúla. Í bráðnuðu sykri hella vandlega með þunnri trickle af rjóma og hrærið allt í einu. Sjóðið karamelluna í 10 mínútur. Næst hella hneturnar í heitu blönduna og blandaðu vel saman. Fjarlægðu pönnu úr eldinum, bæta við hunangi. Enn og aftur skal blanda vandlega og láta fylla kælt.

Rúllaðu einn stóran hluta deigsins á pergamentið, frá litlu hlutanum myndum við hliðina. Við setjum inn í neðri fyllingu og hylja toppinn með eftirganginn deigið. Snertu varlega um brúnirnar og sendu eyðublaðið til multivark. Við setjum "bakstur" ham í um það bil 45 mínútur. Mótið er opnað strax eftir bakstur til að forðast að standa við veggina.

Leitaðu að uppskriftir fyrir dýrindis og upprunalegu kökur, þá bjóðum við að gera svissneska rúlla , við erum viss um, mun ekki vera áhugalaus.