Svo það væri æskilegt að koma á óvart ættingjum og vinum með eitthvað óvenjulegt og bragðgóður - sérstaklega á hátíðum. Á þér mun það snúast út án áreynslu, ef þú undirbýr einfaldan, en á sama tíma ótrúlega salat sem heitir "Sveppir Glade". Um leið og fólk kallar ekki hann: salat "Acrobat" og salat "Perevertysh" og jafnvel salat "The Death Room". Af hverju spyrðu þig? Já, allt er mjög einfalt. Allt leyndarmál þessara nafna liggur í mjög undirbúningi salatsins "Sveppir Glade". Eftir allt saman, áður en það er borið fram, er salatið snúið yfir, og það lítur út eins og yndisleg hreinsun með sveppum. Það lítur mjög vel út! Sérstaklega þetta salat mun auðveldlega skreyta hvaða borð. Reyndu að gera þennan snarl og allir gestir þínir verða mjög hissa á þessari óvenjulegu kynningu á sveppasalati. Hvernig á að undirbúa salat "Sveppir Glade" og í hvaða röð að setja innihaldsefnin?
Sveppir Glade salat með kjúklingi
Innihaldsefni:
- marinaðar mushrooms - 0,5 l;
- kartöflur - 3 stk.;
- gulrætur - 2 stykki;
- kjúklingakjöt - 300 g;
- egg - 3 stykki;
- súrsuðum agúrkur - 0,5 l;
- majónesi;
- Salatblöð, dill, steinselja, grænn lauk - til skrauts.
Undirbúningur
Hvernig á að gera salat "Sveppir Glade"? Það er mjög einfalt. Til að gera þetta salat skaltu taka djúp pott með miklu botni. Helstu hápunktur salatsins "Sveppir Glade" er í útliti þess og óvænt fóðri í borðið, þannig að allir gestir blása og frosna! Svo, pönnu með stóra botn smyrja smurt með jurtaolíu. Leggðu varlega út marinískar sveppir, þétt við hvert annað, með húfum sínum niður. Í stað þess að mushrooms, þú getur notað hráefni agarics eða öðrum sterkum sveppum. Bragðið á salatinu breytist ekki, bara uppskriftin á fatinu breytir nafni sínu, til dæmis salatið "Sveppir Glade" með sveppum.
Þá tekum við grænu, minnið og fínt skorið, nema fyrir salatlausa. Hakkað grænu, sofaðu vandlega alla sveppina og varlega varpað. Efst með þunnt lag af majónesi. Horfðu ekki ofleika það svo að salatið sé ekki vökvi. Egg, gulrætur, kartöflur og kjúklingakjöt fyrirfram elda og hreinsa. Þrjár gulrætur á stóru grater og leggja út ofan á salatið okkar. Gakktu úr skugga um að gulrótið jafnt nær öllum grænum og varlega kreistið gulrótslagið. Aftur myndum við möskva af majónesi, svolítið þykkari en fyrri. Næsta lag er merktar agúrkur. Fyrirfram, kreista þá frá umfram saltvatni, svo sem ekki að ofhita salatið. Skerið súrsuðum gúrkum í þunnt rjóma og settu þau ofan á gulræturnar. Við kápa það aftur með majónesi og ýttu á það. Soðið kjúklingur skera strá, setja á gúrkur og smurð með majónesi. Ef þú vilt, þá er kjúklingur hægt að komast í staðinn fyrir skinku, það mun gefa fatinu meira piquant bragð. Salat "Sveppir Glade" með skinku mun birtast mjög viðkvæmt, bragðgóður og óvenjulegt.
Næst, á kjúklingakjöti, þrjú á stórum gröf egg, salt og hella majónesi.
Í sumum uppskriftum fyrir þetta salat mælir höfundarnir að fara í salernið í kæli í 3-4 klukkustundir, þannig að það sé gefið og liggja í bleyti. Hins vegar er salat, klæddur með majónesi betra en ekki að geyma í langan tíma, svo ekki láta salatið liggja í bleyti. Bragðið af þessu mun ekki breytast og heilsan þín verður ekki fyrir áhrifum af gestum!
Áður en þjónar salat gestir, taka salat lauf og setja þau ofan á potta. Cover með stóru glerrétti og snúðu pönnuinni á hvolf. Hurra! The oiled pottinn vel skotinn og allt salat snyrtilegur komst út. Voilà! Skyndilega hefur alvöru sveppir fjölskylda vaxið upp á borðið!