Súpa með sellerí og kjúklingi

Einhver kona vill hafa grannt mynd, heilbrigð húðlit, lush hár. Allt þetta er hægt að ná með því að nota matvæli með fjölbreytt úrval af vítamínum, steinefnisöltum og hafa minni magn af hitaeiningum. Ein slík vara er sellerí. Það fylgir hreinsun líkama krabbameinsvalda, þvo þær út úr líkamanum með safa hennar, sem hamlar öldrun húðarinnar. Á meltingu hans þarf maður miklu fleiri hitaeiningar, sem leiðir til þyngdartaps.

Matreiðsla sellerí er besta leiðin til að varðveita ómetanlega eiginleika þess og að bæta kjötfæði með mataræði gerir matinn einstakt í smekk. Við bjóðum þér áhugaverðan möguleika til að gera súpur með sellerí og kjúklingi.

Kremsúpa með sellerí og kjúklingi

Innihaldsefni:

• Kjúklingabringur - 2 stk.
• laukur - 2 stk.
• gulrætur - 1 stykki;
• kartöflur - 1 stk.
• kúrbít - 1 stykki;
• sellerí - 2 stafar;
• krem (10% fituinnihald) - 0,5 l;
• salt - eftir smekk;
• pipar - eftir smekk;
• grænu - eftir smekk.

Undirbúningur

The þvegið og skrældar grænmeti er skorið í teningur, og stilk sellerí í þunnt hringi. Á upphitun pönnu bæta grænmeti olíu og látið skera grænmeti. Hrærið stöðugt, hrærið grænmeti á miðlungs hita í 20-25 mínútur. Samtímis, í 2 lítra af vatni, elda kjúklingur þar til eldað. Við tökum eldaða kjúklingabringið og skera í litla bita. Þá, ásamt grænmetinu, skildu kjúklingunni í pott og blandaðu því í blandara. Bætið rjóma, salti og pipar í smekk og hitið diskinn á eldavélinni í fimm mínútur.

Súpa er borið fram með hakkað jurtum.

Súpa með hvítkál, sellerírót og kjúklingur

Innihaldsefni:

• hvítur hvítkál - 200 g;
• sellerírót - 150 g;
• kjúklingabökur - 400 g;
• kartöflur - 4 hnýði;
• pipar sætur búlgarska - 75 g;
• gulrætur - 3 stykki;
• laukur - 1 stykki;
• basilþurrkað - 10 g;
• þurrkuð oregano (oregano) - 60 g;
• salt - eftir smekk;
• sítrónu - 1 stk.

Undirbúningur

Við hreinsum þvegið sellerírótinn og mala það yfir stóra grater. Til sellerí er ekki myrkvað, hellt því með vatni og sítrónusafa. Soðið kjúklingur flök eru hakkað þar til tilbúin. Gulrætur, lauk og kartöflur eru hreinsaðar og skera með teningar. Pepper er hreinsað úr fræjum og skorið í litla ræma. Í sjóðandi kjúklingur seyði eða vatni (ef þú vilt draga úr kaloríuminnihald súpunnar) setjum við innihaldsefnin í eftirfarandi röð: kartöflur, papriku og gulrætur, eftir 5 mínútur kjúkling, sellerí og lauk. Eftir að súpuna er soðið, bætið við basil, oregano og salti. Hvítkál, sem áður var hreinsuð og skorið í þunnt ræmur, sendum við í pönnu 5 mínútum eftir grösina. Elda á lágum hita þar til kartöflur eru tilbúnar. Fjarlægðu súpuna úr eldinum og segðu í um hálftíma.

Á sama hátt er hægt að elda súpu með kjúklingi og gerðu úr sellerístöng.