Ef þú ert of seinn í vinnuna eða bara að leita að fljótlegan og hagkvæman valkost snarl að flýta, þá er þessi grein fyrir þig, því það er ekkert auðveldara en að steikja í pönnu stykki af brauði í sambandi við krydd, eða hvað er í kæli.
Steikt brauð með hvítlauk
Innihaldsefni:
- hvítt brauð;
- smjör - 5 msk. skeiðar;
- ólífuolía - 2 tsk.
- hvítlaukur - 3 negull;
- Þurrkuð oregano - 1 tsk;
- salt, pipar - eftir smekk;
- Rifinn harður osti - eftir smekk.
Undirbúningur
Hitið pönnu eða grillið. Við skera brauðið í sneiðar. Blandið í mjúkum smjöri, ólífuolíu, hvítlauk, látið í gegnum þrýstinginn, oregano, salt og pipar. Við dreifa hvítlauksolíu á sneið af brauði og setjið það í pönnu eða undir grillinu, um leið og sneiðið verður brúnt - setjum við á það rifinn harða osti og hylrið pönnu með loki. Steikt brauð með osti úr eldinum og látið osturinn bráðna á hita.
Steiktur svartur brauð með hvítlauks og sprotum
Innihaldsefni:
- brauð;
- Sprats í olíu - 1 getur;
- hvítlaukur - 2 negull;
- majónesi - 1 pakki;
- fersk grænn;
- grænmetisolía - til steikingar;
- súrsuðum agúrkur.
Undirbúningur
Batón skorið í sneiðar og steikið í matarolíu þar til það er gullbrúnt. Hvert ristuðu brauði er nuddað með sneið af hvítlauk, fyrir bragð og smurt með majónesi. Yfir steiktu brauðinu setjum við sprotur og nokkrar af þunnar sneiðar af saltuðu agúrka . Við skreytum samlokurnar með jurtum og þjónum þeim í borðið.
Steikt hvítt brauð með egg í mjólk
Viltu fá eftirréttarútgáfu af fræga croutons í egginu? Veldu þá klassíska franska ristuðu brauði. Þessir loftlegu brauði, ristuðu og borðuðu með smjöri og síróp, eru svo góðar að þú munir ekki aðeins elda þær í morgunmat.
Innihaldsefni:
- egg - 4 stykki;
- mjólk - 2/3 af hlutnum;
- kanill - 2 tsk.
- hvítur ristað brauð - 8 stykki;
- smjör;
- hlynsíróp;
- appelsína afhýða;
- ferskum ávöxtum, berjum - til umsóknar.
Undirbúningur
Í djúpum diski, slá egg og mjólk með kanil. Bætið blöndu af appelsínuhýði við blönduna fyrir bragð.
Taktu brauðstykki (helst í gær) og dýpaðu því í eggblöndunni og láttu það hluta af bleyti. Í pönnu, bráðið smjöri og steikja á það roast á báðum hliðum þar til gullbrúnt.
Setjið smjöri á ristuðu brauði, dreypið það með hlynsírópi eða hunangi og borið fram með ferskum ávöxtum eða berjum og bolli af nýbreyttu kaffi .