Grasker hefur lengi verið þekktur sem dýrmætur grænmetisræktun. Það er auðvelt að undirbúa, en það inniheldur mikið af gagnlegum efnum. Í næringu eru bæði hold og fræ notuð. Það er hægt að nota í hefðbundnum og læknandi næringu, einkum er það þess virði að finna út hvað er að nota soðinn grasker fyrir mannslíkamann.
Það er athyglisvert að soðið grasker heldur flestum næringarefnum sem eru einkennandi fyrir hrármenningu.
Efnasamsetning
Í soðnu fannst allt flókið vítamín:
- A-vítamín , sem virkjar ferlið við endurheimt sjónar og hefur jákvæð áhrif á ástand húðarinnar, tennurnar, neglurnar.
- Vítamín í hópi B , staðla magn sykurs í blóði , auka viðnám líkamans til streitu, bæta verk meltingarvegarins.
- Vítamín D. Notkun soðnar grasker fyrir líkamann er einnig ákvarðað af nærveru í D-vítamíni, sem hefur áhrif á myndun og styrkingu beinvef, dregur úr vexti krabbameinsfrumna, eykur virkni, bætir orku.
- K-vítamín kemur í veg fyrir þynningu beinvef.
- PP vítamín verndar taugakerfið frá bilun.
- T-vítamín Til viðbótar við vel þekkt vítamín er mjög sjaldgæft vítamín T að finna í soðnu ræktun, sem stuðlar að meltingu þungu matar.
Til að skilja það sem nýtur góðs af soðnu graskeri, nægir það að segja að það inniheldur mikilvæg fyrir virkni lífverunnar makríl- og örverur:
- járn, koma í veg fyrir blóðleysi;
- magnesíum, sem hefur jákvæð áhrif á verk hjartans og taugakerfisins;
- kóbalt, sem tekur virkan þátt í hematopoiesis;
- sink, sem ber ábyrgð á ástandi í húð;
- kopar, sem hjálpar líkamanum að gleypa járn .
Gagnlegar eiginleika soðið grasker
Grasker hjálpar til við að styrkja ónæmi og virkan baráttu við ofþyngd, stuðlar að útskilnaði eiturefna úr líkamanum, eykur virkni meltingarvegarinnar, fjarlægir puffiness, styrkir skipið, fullkomlega sléttir og raki húðina.
Á sama tíma er þess virði að borga eftirtekt til þess að soðinn grasker með skilyrðislausan ávinning getur einnig valdið skaða á líkamanum.
Frábendingar til notkunar
Ekki er mælt með því í eftirfarandi tilvikum:
- við sykursýki vegna mikils magns sykurs sem inniheldur í kvoða;
- með bráðum og langvinnum meltingarfærasjúkdómum;
- með einstaklingsóþol.
Eldað grasker, frekar, mun ekki njóta góðs af og skaða ef það er notað við niðurgang: það mun auka versnað ástandið.