Allir hátíðlegur eða hlaðborð borði er mjög erfitt að ímynda sér án margs konar ljúffengum salötum. Þar að auki verður góður gestgjafi að hafa á fiski, grænmeti og kjötsnakki á borðinu. Þess vegna mælum við með því að þú undirbýr einfalt en mjög frumlegt og dýrindis dýrindis salat "Tenderness", en í mismunandi afbrigði.
Salat "Tenderness" með mushrooms
Innihaldsefni:
- niðursoðinn mushroom - 200 g;
- kartöflur - 3 stk.;
- súrsuðum agúrkur - 3 stk.
- kremfita - 100 ml;
- laukur - 1 stk.
- sýrður rjómi - að smakka;
- salt, svartur jörð pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Laukur eru hreinsaðar, skera í hálfan hring og létt steikt í pönnu með grænmetisolíu ásamt þvo og skera plötum sveppum. Við undirbúnum grænmetisbrauð, tekum við súrsuðum agúrkur og skera þær í hringi. Kartöflur eru soðnar í örlítið söltu vatni í samræmdu, hreinsuðu, og síðan mulið í teningur. Í skálinni, hella smá kremi og þeyttu vel, bætið sýrðum rjóma og blandið saman. Öll tilbúin innihaldsefni eru blandað í salatskál, árstíð með sósu og látið fara í nokkrar klukkustundir til að drekka.
Salat "Tenderness" með laxi
Ef þú vilt koma á óvart ættingjum þínum með eitthvað óvenjulegt í kvöldmat, þá er þetta matreiðsluuppskrift fyrir salat "Tenderness" með laxi fyrir þig.
Innihaldsefni:
- laxflök, smásaltað - 600 g;
- egg - 6 stykki;
- ostur - 300 g;
- greipaldin - 2 stykki;
- ólífur - að smakka;
- Búlgarskt pipar - 1 stk.
- ólífuolía;
- salt - eftir smekk;
- salat lauf.
Undirbúningur
Við tökum lítið kremanki, við dreifum neðst á laufum ferskum salati. Fylling lax skera í litla teninga, dreift ofan frá með samræmdu lagi. Næstum hreinsum við grapefruits úr skrælinu og kvikmyndum, mylja þær í teningur og leggðu þau á laxinn. Egg hita hart, hreint, kaldt og nudda ofan á litlum grater, þá hylja allt með rifnum osti og endurtaka alla röðina. Við skreytum salatið með hakkaðri ólífum, tómötum, söltuðum eftir smekk. Fylltu salati "Tenderness" með laxi með olíuolíu. Og með svipuðum innihaldsefnum er hægt að undirbúa "Olivier" með laxi .
Salat "Tenderness" með ananas
Innihaldsefni:
- krabba - 200 g;
- niðursoðinn ananas - 200 g;
- osti af hörðum afbrigðum - 200 g;
- Peking hvítkál - 100 g;
- hvítlaukur - 2 negull;
- grænu dill - ef þess er óskað;
- majónesi - til eldsneytis;
- salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Við undirbúum uppboðs og safaríkan krabba salat með ananas sem hér segir. Taktu krabba stafina, smá þíða og skera í litla bita. Næst þvoum við Peking hvítkálinn, þurrkið það og þrættu það. Með ananas, holræsi alla safa og skera í litla teninga. Osti er nuddað á stórum grater. Hvítlaukur er hreinsaður og látið í gegnum fjölmiðla. Dill fínt tæta. Öll innihaldsefni eru blandað í salatskál og blandað saman. Solim, pipar eftir smekk og fylltu með majónesi. Styið með rifnum osti ofan og borið salat í borðið!
Salat "Tenderness" með skinku og sveppum - uppskrift
Innihaldsefni:
- mushrooms - 300 g;
- skinka - 200 g;
- ferskur agúrka - 2 stk.;
- Ostur af harða afbrigði - 100 g;
- majónesi - til eldsneytis.
Undirbúningur
Hvernig á að gera salat "Tenderness"? Við tökum ferskar mushrooms, minn, þurrkaðir og skorið í þunnt plötur. Við flytjum þá í pönnu og steikið þau á lágan hita þar til gullna brúnt. Þó að undirbúa sveppir, taktu smá skinku og rifið strá. Gúrkur smá skrældar og skera í litla teninga. Ostur erfiðar afbrigði nuddaðir á stóru grater og blandað vel saman öll innihaldsefni í salatskálinni. Rísaðu með majónesi, skreytið með grænu, ólífum og þjónað.
Það er þess virði að segja að salatið "Tenderness" með kjúklingi , sem við skrifaði um daginn, er líka mjög gott og því þarftu ekki að gleyma því.