Salatið með smokkfiskum er hægt að elda á viðurkenndum föstudögum, sem er innifalinn í ekki ströngum matargerð grænmetisæta eða einfaldlega snarl á snarlinu, án þess að óttast að skaða myndina. Ótal fjöldi allra mögulegra breytinga mun leyfa öllum að velja hæsta uppskriftina fyrir sig.
Hvernig á að undirbúa salat smokkfisk?
Að búa til smokkfiskasala er ekki erfitt, en án þess að vita ákveðnar næmi og reglur til að fá framúrskarandi bragð verður erfitt. Um hvernig á að elda smokkfisk fyrir salat og margt fleira í málsgreinum hér að neðan.
- Upphaflega eru smokkfiskaskrokkarnir þíðir, helltir með sjóðandi vatni í eina mínútu, sökkt í köldu vatni, eftir það fjarlægja þau húðina, draga úr strengnum og innfelldunum.
- Til að smokkfiskur varð mjúkur þarf að vera soðið rétt. Vatn podsalivayut, árstíð með laurel, pipar, grænu, sjóða. Einn í einu fellur hrærið í sjóðandi vökva í 10 sekúndur, í hvert skipti sem kælir það.
- Rétt lagaðir skrokkar eru skornar í ræmur, teningur eða hringi og blandað saman við viðbótar innihaldsefni samkvæmt uppskriftinni.
Salat með squids - uppskrift
Salat með smokkfiskum og sveppum er hressandi með því að bæta við ferskum agúrkur og kryddaðri, þökk sé súrsuðum sveppum . Kartöflur og korn gefa snarl af næringargildi og gera það nærandi. The fat mun fullkomlega fullnægja tilfinningu hungursins án þyngri meltingar. 4 skammtar verða tilbúnar í 40 mínútur.
Innihaldsefni:
- smokkfiskaskrokk - 2 stykki;
- kartöflur - 5 stk.
- niðursoðinn korn - 200 g;
- súrsuðum sveppum - 200 g;
- Ferskur agúrkur - 2 stk.
- laukur - 1 stykki;
- majónesma halla - 150 g;
- salt, pipar, kryddjurtir.
Undirbúningur
- Sjóðið smokkfisk, skera í ræmur.
- Sveigður í samræmdu, kartöflur eru hreinsaðir, skera í teningur, eins og gúrkur og lauk.
- Sameina innihaldsefnin í skál, bæta við maís, hakkað sveppum og grænu.
- Smellið á halla salatið með smokkfiskum majónesi, salti, pipar, blandað saman.
Salat úr niðursoðnu smokkfiski
Næsta salat með kúrfum án majónes er gert á nokkrum mínútum en það kemur í ljós að það er furðu ferskt í smekk og ótrúlega appetizing. Samsetning snakk má stækka með því að bæta salatlauki eða stilkur sellerí, sem ekki aðeins eykur næringargildi matarins heldur einnig bætt við krydd.
Innihaldsefni:
- niðursoðinn smokkfiskur - 1 pottur;
- tómötum - 2 stk.
- agúrka - 1 stykki;
- salat lauf - 1 búnt;
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
- sítrónusafi - 1 tsk;
- salt, pipar, kryddjurtir.
Undirbúningur
- Skreppa halu smokkfisk, höggva ferskt grænmeti.
- Salatið er skolað, þurrkað og rifið.
- Sameina innihaldsefnin í skál, árstíð með blöndu af sítrónusafa, olíu, salti og pipar.
- Dreifðu halla salati með niðursoðnu smokkfiski á fat, skreytt með grænu.
Salat með smokkfisk og krabba
Salatið með smokkfiski með því að bæta við krabbaíum og súrsuðum hvítkálum mun bæta við fjölbreytni við leiðinlegt matseðill og mun þóknast með óvenjulegum piquant bragð. Snakkur er grunnur án óþarfa þræta og tíma. Á 15 mínútum frá tilgreindum fjölda vara verður 4 skammtar.
Innihaldsefni:
- smokkfiskur - 2 skrokkar;
- krabba - 200 g;
- gúrkur - 2 stykki;
- sjókál - 300 g;
- niðursoðinn korn - 200 g;
- grænmetisolía - 4 msk. skeiðar;
- salt, pipar, kryddjurtir.
Undirbúningur
- Sjóðið og skera í kolli hálmi.
- Mylja krabba prik og gúrkur.
- Sameina öll innihaldsefni í skál, árstíð með olíu, salti, pipar.
- Þegar þjónar einfalt salat með kálfum sem stráð er með kryddjurtum.
Salat með smokkfiskum og rækjum
Annar ljúffengur salatuppskrift úr smokkfiskum er kynnt hér að neðan. Forréttir eru gerðar í taílensku stíl með því að bæta núðlum af ristum, rækjum og kryddaðri heitum dressingum. Fullkomin jafnvægi samsetning og samhljóða samsetning af íhlutum gefur tilvalið niðurstöðu í öllum breytur, fær um að koma á óvart hvaða sælkera sem er.
Innihaldsefni:
- smokkfiskur - 300 g;
- rækjur skrældar - 150 g;
- hrísgrjón núðlur - 40 g;
- kirsuber - 6 stykki;
- sellerí sellerí - 4 stk.
- chili pipar - 0,5-1 stk.
- grænn laukur - 3-4 fjaðrir;
- Salatlaukur - ½ stk.
- lime - ¼ stk.;
- sojasósa - 6 msk. skeiðar;
- hunang - 1 msk. skeiðar.
Undirbúningur
- Sjóðið og skera smokkfisk og rækju.
- Mylja sellerí, lauk, skera í fjórðu kirsuber.
- Kældu núðlurnar samkvæmt leiðbeiningunum, láttu þau renna.
- Til að elda hunangi blandað með sósu sósu, elda, bæta við lime safa, fínt hakkað chili.
- Blandið öllum innihaldsefnum í skál, fyllið dýrindis salati með smokkfiskum með beittum blöndu, blandið saman.
Salat með reyktu smokkfiski
Salat með smokkfiski og maís, eldað með hliðsjón af tilmælunum sem gefnar eru hér að neðan, er nærandi, nærandi og á sama tíma furðu og ilmandi. Áhrifin er náð með því að nota reykt sjávarafurðir í samsetningu með niðursoðnum fiski: bleikum laxi, silungi eða makríl.
Innihaldsefni:
- smokkfiskur reyktur - 100 g;
- niðursoðinn fiskur - 1 pottur;
- niðursoðinn korn - 1 pottur;
- ferskur agúrka - 1 stk.
- Langkornum hrísgrjón - ½ bolli;
- salt, pipar, halla majónes eða jurtaolía.
Undirbúningur
- Sjóðið hrísgrjóninni til þess að elda.
- Skerið smokkfisk og gúrku í ræmur.
- Blandið innihaldsefnunum í skál.
- Taktu halla salatið með reyktu majónesi smokkfiski, bætið salti, pipar og blandað saman.
Salat með smokkfisk og Pekinese hvítkál
Vítamín ljós halla salat smokkfiskur með hvítkál mun ekki meiða myndina og mun aðeins gagnast líkamanum. Slík snarl er gerður fljótt, án þess að þurfa verulegan tíma eða efni kostnað. Uppskriftin notar steinselju grænmeti, en ekki síður bragðgóður er fat með dilli eða cilantro.
Innihaldsefni:
- smokkfiskur - 500 g;
- Peking hvítkál - 300 g;
- ferskur agúrka - 3 stk.;
- steinselja - ½ geisla;
- sítrónusafi - 2 tsk.
- salt, pipar, jurtaolía.
Undirbúningur
- Sjóðið og skera í kolli hálmi.
- Á sama hátt rifið agúrka og hvítkál.
- Skerið grænmeti og bætið við restina af innihaldsefnum.
- Áríðdu grænmetisalat með kálfum bragðbætt með blöndu af sítrónusafa og smjöri.
Salat með smokkfisk og avókadó
Létt salat með smokkfisk og avókadó í klassískri útgáfu er unnin með lágmarksbúnaði af innihaldsefnum. Hins vegar hefur uppskriftin mikið af ekki minna bragðgóður og appetizing afbrigði með því að bæta við ferskum agúrkur, blómkál, niðursoðinn baunir og jafnvel soðnar kartöflur og hrísgrjón.
Innihaldsefni:
- smokkfiskur - 3 stykki;
- avocados - 2 stykki;
- niðursoðinn korn - 1 pottur;
- grænn laukur - 1 búnt;
- grænu steinselju, basil og timjan;
- salt, pipar, halla majónes.
Undirbúningur
- Sjóðið og skírið í ræmur af smokkfiskum, rifið afókadópulpaninu, grænu og laukunum.
- Blandið innihaldsefninu með maís, árstíð með majónesi, salti og pipar, blandið saman.
Salat með smokkfisk og papriku
Óvenju ljúffengur og munnsvitandi salat með steiktum smokkfiskum og sætum búlgarskum paprikum, þú þarft að taka mismunandi litum. Leggðu fullkomlega úr bragði á snarl af ólífum eða ólífum, og hvítlauk og laukur gefa það piquancy og ilm. Hægt er að framleiða 4 skammta á 40 mínútum.
Innihaldsefni:
- smokkfiskur - 3 skrokkar;
- Búlgarskt sætur pipar - 2 stk.
- fjólublá laukur - 1 stk.
- hvítlaukur - 1 tönn;
- ólífur - 80 g;
- sojasósa - 1 msk. skeið;
- grænmetisolía - 5 msk. skeiðar;
- balsamís edik - 1 tsk;
- salt, pipar, steinselja.
Undirbúningur
- Calamaries eru hreinsaðar, skera og steiktir í olíuðum, hitaðri pönnu í meira en eina mínútu.
- Fjarlægðu úr hita, stökkva með sojasósu og farðu undir lokinu í 5 mínútur.
- Tæta grænmeti, blandað með smokkfiskum og öðrum innihaldsefnum, látið standa í 30 mínútur.
Heitt salat með smokkfiski
Heitt salat með smokkfiskum og baunum mun koma á óvart með björtu en áberandi smekk, frábæra ilm og samhliða samsetningu innihaldsefna. Hægt er að skipta um Rukkola með öðru laufsalati að eigin vali og draga úr alvarleika með því að draga úr eða alveg útiloka chili úr samsetningu. Hönnun 4 skammta tekur aðeins 20 mínútur.
Innihaldsefni:
- smokkfisk stór - 2 stk.
- grænmetisolía - 5 msk. skeiðar;
- arugula - 1 búnt;
- skalla - 2 stykki;
- niðursoðinn baunir - 1,5-2 dósir;
- chili pipar - 1 stk.
- sítrónu - 1 stykki;
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Til að fylla, blandaðu sítrónusafa, 4 msk. skeiðar olíu, hakkað chili, salt og pipar.
- Baunir eru blandaðar með hakkað lauk, arugula, dreifa á disk.
- Calamaries eru hreinsaðar, skera, steiktir í upphitun pönnu í eina mínútu, breiða út og strax þjónað.