Hvaða diskar eru unnin fyrir páskana? Litað egg, ostagrasa, kökur eru skiljanlegar, en matseðill páskaborðsins getur ekki verið aðeins af þessum diskum. Auðvitað, nei, það eru margar hefðbundnar réttir sem hægt er að nota í valmyndinni fyrir páskana.
Egg í málinu
Í hvaða valmynd fyrir páskana eru soðin egg endilega innifalin, en með þessari vöru er hægt að undirbúa margar áhugaverðar réttir fyrir páskaborðið, til dæmis egg í málinu.
Innihaldsefni:
- egg - 5 stk.
- kjöt - 250 g;
- hvítt brauð - 1 stykki (mola);
- peru - 1 stykki;
- brauð mola - 100 g;
- sinnep - 2 tsk;
- pipar, salt, grænu - eftir smekk.
Undirbúningur
Við förum í gegnum kjöt kvörn kjöt, Liggja í bleyti brauð og lauk. Hakkað salt, pipar, bæta grænu og sinnepi. Þrjár eggir sjóða hörðum höndum, hinir tveir hrár hvítir. Eldað egg er vafið í hakkað kjöti, dýft fyrst í barinn egg, og síðan inn í breadcrumbs. Deep steikja.
Páska Scythe
Í aðdraganda frídagur matreiðslu staður teem með uppskriftir af slíkum páska diskar sem kotasæla og kjúklingur, bakað undir mismunandi sósur. Með bakstur er enn verra - traustar kökur, en um páskaflettina gleymir allir af einhverri ástæðu.
Innihaldsefni:
- þurr ger - 1 pakkning (11 g);
- sykur - 2 msk. skeiðar;
- egg - 1 stykki;
- hveiti - 500 g;
- mjólk - 1 gler;
- grænmetisolía - 6 msk. skeiðar;
- salt, poppy.
Undirbúningur
Fylltu gerinu með lítið magn af heitu mjólk og settu það á heitum stað til að "blómstra". Blandið egginu, mjólk og smjöri í skál. Bæta við sykri, salti og geri. Allt blandað og smám saman bætt við hveiti. Við hnoðið deigið þannig að það haldi ekki við hendur, rúlla því í bolta og láttu það koma heitt. Eftir prófið með fléttuhvítu, stökkva því með poppy fræ og baka í ofninum. Ef við viljum að pigtailið skína, þá áður en það er sett í ofninn, skal deigið smyrja með þeyttum eggjarauða.
Bakað fiskur í osti-sýrðum rjóma sósu
Við erum öll vanir að baki mikið fyrir páskana, en þetta þýðir ekki að aðrir diskar megi ekki komast inn í páskaborðið. Reyndu að þóknast þér og ástvinum þínum með svona bakaðri fiski.
Innihaldsefni:
- fiskflök - 250 g;
- hveiti - 20 g;
- jurtaolía - 30-50 g;
- ferskum sveppum - 100 g;
- kartöflur - 350 g;
- sýrður rjómi - 250 g;
- osti - 20 g;
- smjör - 20 g;
- pipar, salt, grænu - eftir smekk.
Undirbúningur
Fiskur pipar og salt. Þá steikja, rúlla í hveiti. Sérstaklega steikið kartöflum og sveppum. Eftir fiskinn leggjum við út á smurðri baksteypu, þar sendum við einnig kartöflur með sveppum. Við hella öllum sýrðum rjóma, stökkva því ofan með rifnum osti. Spray samsetning okkar með smjöri (brætt) og bökuðu þar til gullbrúnt. Áður en að borða, stökkva á kryddjurtum.
"Páska" salat
Jæja, hvað hátíðlegur borð án salat, sérstaklega ef það er páska.
Innihaldsefni:
- kjúklingur soðið - 100 g;
- Soðið egg - 2 stk.
- ferskur agúrka - 1 stykki;
- prunes - 100 g;
- valhnetur, majónesi, hakkað dill og steinselja.
Undirbúningur
Við prunes prunes með sjóðandi vatni, við fjarlægjum þá frá fræjum og skera þau með strá. Kjúklingur og agúrka skera strá, egg og valhnetur höggva. Við dreifum salatlagin í eftirfarandi röð: kjúklingur, egg, agúrka, prunes. Vökva með majónesi, stökkva á valhnetum og hakkað jurtum.
Apple kvass
Mikið af bakstur býr til nauðsyn þess að drekka allt þetta bragðgóður, auðvitað getur þú og te og þú getur eldað kvass, epli.
Innihaldsefni:
- epli - 700 g;
- sykur - 300 g;
- vatn - 3 l;
- ger - 30 g.
Undirbúningur
Elda epli, bæta við sykri. Kæla sírópið í stofuhita, síað. Við hækka gerið í heitu vatni og bæta því við eplabósu. Leyfi í 12-15 klukkustundir fyrir gerjun. Við hella út tilbúin kvass í flöskum og geyma það í kuldanum.