Bókhveiti er gagnlegur allra grófa. Það er talið vera sannur skráningshafi fyrir innihald vítamína og snefilefna. Þess vegna ætti bókhveiti að vera til staðar í mataræði hvers manns. Buckwheat hafragrautur, eldaður í multivark, er ljúffengur, crumbly og mjúkur. Fólk sem ekki sérstaklega eins og þetta korn mun vera fús til að vefja það á báðum kinnar. Hvernig á að elda bókhveiti í fjölbreyttu?
Bókhveiti elda í multivark
Innihaldsefni:
- bókhveiti groats - 1 atriði;
- vatn - 2 hlutir;
- salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Hvernig á að elda bókhveiti í fjölbreyttu? Það er ekkert auðveldara! Við tökum kollinum, þvoið það og settu það í skál multivarksins. Fylltu með köldu soðnu vatni og salti eftir smekk. Við setjum forritið "bókhveiti" og bíðið í 15 mínútur. Hér, í grundvallaratriðum, og allt elda. Og það reynist geðveikur og ánægjulegt! Bókhveiti í multivarket passar fullkomlega við skreytið með kjöti eða fiski.
Bókhveiti með svínakjöti í fjölbreytni
Ef ofangreint uppskrift er of einfalt fyrir þig, þá skulum við undirbúa hreinsaðan og uppfylla rétt - bókhveiti með grænmeti og kjöti í multivark.
Innihaldsefni:
- svínakjöt - 500 g;
- bókhveiti - 2 hlutir;
- laukur - 2 stk.
- gulrætur - 2 stykki;
- Búlgarskt pipar - 1 stk.
- Tómatur - 3 stk.
- grænu dill og steinselja - til skrauts;
- vatn - 4 hlutir;
- Salt og krydd (paprika, koriander, pipar) - eftir smekk.
Undirbúningur
Svo, hvernig á að elda bókhveiti í fjölbreytni og hvar á að byrja? Byrjum í röð. Við tökum lauk, afhýða hylkið og skera í hálfan hring. Gulrætur minn, hreint og skera í hringi. Þá búlgarska pipar - ræmur og tómatar - teningur.
Svínakjöt er unnin úr beinum og skera kjötið í litla skammta. Réttu þau rólega í jurtaolíu þar til gullbrúnt er. Næstu snúa bókhveiti, taktu grófin, minnið og flokkað. Kóríanderinn er mulinn í múrsteinn eða rifinn með blöndunartæki. Allt grænmeti er sett í getu multivark og létt steikja þá, þar á meðal forritið "Bakstur". Þá bæta við grænmeti steikt kjöt, salt, pipar eftir smekk, árstíð með kryddi og fínt hakkað grænu. Allt blandað og þakið bókhveiti. Hellið vatnið og stilltu "Buckwheat" ham.
Í lok tíma, munt þú hafa ótrúlega ljúffengan og góða kvöldmat. Fingers sleikja! Í tilbúnu fatinu er hægt að setja smjörið. Þú getur ekki spilla grautnum með olíu, og jafnvel meira svo.
Bókhveiti með mushrooms í multivark
Innihaldsefni:
- bókhveiti groats - 2 hlutir;
- mushrooms - 300 g;
- vatn - 4 hlutir;
- laukur - 2 stk.
- smjör - að smakka;
- salt, svartur pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Svo, við skulum athuga með þér eitt áhugavert afbrigði af bókhveiti í multivark, og ekki bara bókhveiti, heldur bókhveiti með sveppum. Reyndu að elda þetta borð fyrir kvöldmat og sjáðu hvernig ljúffengur og auðveldur er.
Fyrst við tökum sveppina, þvoið það vandlega með rennandi vatni og skera það, sem líkar við það: það getur verið lítið, en það er hægt að nota á stórum plötum. Þá tekum við laukinn, afhýða það og skera það í hálfhringa. Setjið nú lauk og sveppum á pönnu fituðu með jurtaolíu og steikið þar til gullna litinn birtist, ekki gleyma að stöðugt blanda. Vaktu varlega á lauk-sveppasósu í getu multivarksins, bætið salti og svörtu pipar í smekk. Bókhveiti þvo vandlega, raðað og setti líka í skálina við grænmetið. Allt blandað vel og hellt kalt vatn. Við setjum multivarker í "Normal" eða "Buckwheat" ham og elda diskinn okkar í um 45 mínútur.