Nautakjöt með grænmeti

Nautakjöt með grænmeti er ekki aðeins ljúffengt heldur einnig mjög gagnlegt, gefið magn af vítamínum sem innihalda þessar vörur og þau atriði og efni sem nauðsynleg eru fyrir líkamann. Þess vegna eru uppskriftirnar sem hér eru lagðar fram fyrir augljóslega forgangurinn að mataræði þeirra sem þrá að heilbrigðu mataræði.

Stewed nautakjöt með grænmeti - uppskrift í fjölbreytni

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Í fyrsta lagi steikið kjötið. Nautakjötmjólk er þvegið, vandlega dýft úr raka með servíettum og skorið í lítið sneiðar. Við setjum þá í olíuframleiðslu multi-tækisins og kveikið á aðgerðinni "Frying" eða "Baking" í tuttugu mínútur. Á þessum tíma munum við undirbúa þvegið grænmeti. Við skera eggjarauða og kúrbítubita, rífa hálfhringana með skrældum perum og gulrótum og búlgarskum paprikum. Cherry tómötum skera í helminga eða fjórðu, og höggva hvítlauk plöturnar, ekki gleyma að hreinsa það fyrirfram.

Dreifðu laukunum og gulræturnar með lagum af kjötkvoðu kjöt, þá eggaldin og kúrbít og kláraðu með búlgarska pipar og kirsuberatómum. Hvert lag, þar með talin kjöt, kryddað með salti og kryddi og kryddi eftir smekk þínum.

Við bætum einnig hvítlauk og laurelblöð við fatið, látið sneiðar af smjöri ofan, hellið í hálft glas af seyði eða vatni, breyttu stjórninni til að "Quenching" og vega kjöt og grænmeti í klukkutíma og hálftíma. Eftir að tíminn er liðinn lætum við fatið í þrjátíu mínútur án þess að hræra eða opna lokið á tækinu og þá getum við þjónað með ferskum kryddjurtum.

Hveitikaka með grænmeti í ofninum

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Mjöl blandað með klípa af salti, brauð í blöndu af sneiðar af nautakjöti, steikið í litlum skömmtum í pönnu í hlýju jurtaolíu þar til rouge. Við setjum það í blómkál eða pott, sem hentar til eldunar í ofninum. Síðan ferum við á sama steikarpönnu hakkað laukur, gulrætur og blómkál sellerí og breytist í kjötið. Fylltu innihaldsefnin í Kazanka með blöndu af seyði og tómatmauki, hituð í sjóða, árstíð með brúnsykri, salti, arómatískum ítalska kryddjurtum og pipar, látið það sjóða á eldavélinni og þá hylja það með loki og setja í ofþenslu í 155 gráður ofn. Í tíu eða tvær klukkustundir eða þar til mýktin á nautakjötinu er bætt við, þá skal skrældar og skera í hálfan lítið kartöflur, hakkað blaðlauk og elda í annan hálftíma þar til grænmetið er tilbúið.

Á reiðubúin skiptum við réttinum með ferskum kryddjurtum og þjóna strax þar til heitt er.

Nautakjöt í pönnu með grænmeti í kínversku - uppskrift

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Nautakjötmjöl skera í þunnt sneiðar í einn sentímetra og drekka þá í eina klukkustund í marinade úr blöndu af 60 ml sósu sósu, hrísgrjónum edik og fjórum kreistum hvítlauks tennum, bæta einnig smá salti og pipar.

Á þessum tíma munum við skera skrældar Búlgarískar paprikur með stráum, skrældar laukum með hálfhringum og undirbúa dressinguna. Tveir þrír negullar af hvítlauk, blandað með klípu af rauðum pipar og hinum soja sósu.

Taktu súrsuðu kjötið úr marinadeinu, láttu það renna og brenna það í sterkju. Í litlum skammti steikið kjötið í sterkju í heitu olíu frá öllum hliðum og dreift því í hentugan ílát. Eftir kjötið steikja í olíunni til skiptis með sætum paprikum, laukum og fræjum til mjúks og dreift í kjötið. Við fyllum fatið með soja-hvítlauksblöndu, blandað saman og getur þjónað.