Mataræði matarins, eins og það er vitað, krefst ekki bara framkvæmd hennar heldur líka hugvitssemi og snjallsemi, svo að maturin muni enn koma ánægju. Við vonum að uppskriftirnar frá okkur muni einfalda einfaldlega leitina að því að vera eitthvað halla en bragðgóður og ný, ekki ennþá prófuð.
Hvernig á að elda halla heita samlokur í morgunmat?
Innihaldsefni:
- Lítil hvít halla - ½ stk.
- rækjur - 150 g;
- laukur - 1 laukur;
- mushrooms - 200 g;
- Tómatur - 1 stk.
- jurtaolía - 20 g;
- tómatsósu;
- halla majónesi;
- steinselja - 4 greinar;
- pipar ilmandi - 4 baunir;
- Dill þurr - 1 tsk;
- salt.
Undirbúningur
Setjið ½ msk. Í pott með vatni. skeiðar af salti, pipar, dilli, og þá sjóða. Eftir að sjóða, látið sjóða í um það bil 10 mínútur, þannig að pipar og dill fá krydd þeirra. Eftir að þú setur rækurnar þarna og slökktu á helluborðinu, láttu þau brugga í hálftíma, þessar rækjur verða miklu safaríkari og smekklegri.
Sveppir höggva ekki mjög þunnt plötur og bókstaflega steiktu þau í jurtaolíu, aðeins til að smakka og lykt af steiktum sveppum. Skerið tómatana í hringi, ekki of þunnt, svo að safa rennur ekki of snemma, en laukurinn ætti að skera inn eins og þunnt og mögulegt er. Stilltu hitastigið 180 gráður, kveikið á ofninn til að hita upp.
Frá majónesi með tómatsósu er hægt að sameina sósu, sjálfstætt að stilla hlutföllin, eftir smekk þínum og óskum. Með þessari sósu fituðu brauðinu vel og láttu það út á burstaðum rækjum, láttu síðan út sveppina, vel og fylgt eftir með tómötum með laukum. Efst með salti og hella með hreinu majónesi, eftir það er hægt að baka það í 5 mínútur.
Uppskrift fyrir bragðgóður, látlaus lavender samlokur
Innihaldsefni:
- hraunþunnur - 3 stk.
- ferskt hvítkál - 200 g;
- tómötum - 2 stk.
- laukur - 1 laukur;
- gulrætur í kóresku - 200 g;
- súrsuðum sveppum - 150 g;
- tómatsósu;
- majónesi halla;
- grænmetisolía - 60 g;
- salt;
- pipar.
Undirbúningur
Byrjaðu að elda með hvítkál, þar sem undirbúningur mun taka sem mestan tíma. Þvoið hvítkál og fjarlægðu óviðeigandi blöðin með hníf eða sérstökum tækjum, hakkaðu hvítkál. Þá steikja og lítið setja það út án þess að gleyma að salti og bæta við pipar, en ekki bæta við tómötum. Meðan hvítkál er stewed, höggva tómatana í litlum sneiðar og dreifa þeim þannig að stafurinn er auka safa sem getur of mikið mýkt pitabraðið. Laukur er einfaldlega mjög fínt hakkað og sett til hliðar í sérstökum íláti. En sveppirnar þurfa í upphafi að þvo og ekki einu sinni, vegna þess að með sumum af þeim í bankanum er alveg mikið af slím. Þá þurfa þeir einnig að vera jörð minni. Sprouted hvítkál ætti að kólna, og eftir það getur þú bætt samlokur.
Dreifðu Pita brauðinu og smyrðu það með tómatsósu eða tómatsósu, láttu hvítkálina og ofan á það tómatar, bæta lauk, sveppum og gulrætum á kóresku. Majónes þú getur hellt því öllu ofan eða látið það leka á hverju lagi, almennt allt sem þú vilt og smakka. Nú er nauðsynlegt að snúa Pita brauðinu í ákjósanlega þéttri rúlla en ekki ofleika það svo að það sé ekki að rífa það. Þannig snúðu öllum þremur hraunjum og setjið þær í forréttaðan bakgröt, þau verða að senda til ofnanna, sem þegar eru hituð í 200 gráður. Bökunin varir aðeins í 10-15 mínútur, þú munt sjá um ástandið á Pita brauðinu, þá bíddu aðeins til að kæla og skera í litla rúllur í formi rúllur.
Pasta samlokur með sveppum pate
Innihaldsefni:
- Loaf skorið í lenton - 1 stykki;
- sveppir - 0,5 kg;
- laukur - 2 laukur;
- gulrætur - 2 stykki;
- steinselja - 1 búnt;
- grænmetisolía - 80 g;
- pipar;
- salt.
Undirbúningur
Skoldu sveppum vel og geðþótta skera þau fyrir steiktu,