Kartöflur með kjöti - frumlegar hugmyndir til að gera einfalt fat

Ef óvæntir gestir komu, fljótleg og bragðgóður skemmtun sem mun hjálpa - kartöfluborð með kjöti. Þetta fat er einnig frábært fyrir hádegismat eða kvöldmat fyrir alla fjölskylduna, það eru margir uppskriftir: með kjöti, hvítkál, sveppum, grænmeti. Með áberandi skorti á tíma geturðu notað uppskriftina í pönnu.

Hvernig á að elda kartöflur með kjöti?

Kartöfluborð með kjöti er mjög vinsælt í eldhúsum ólíkra þjóða, bjórkarar kalla það moussaka, ungverjar - roar, franska - parmiantier. Hver þjóð hefur eigin uppskriftir, kryddjurtir og kryddjurtir, sem gefa fatnum sérstaka smekk.

  1. Eldavélin með kjöti og kartöflum mun snúa út varlega ef þú bætir við jörðu fitu við fyllingu.
  2. Þú getur tekið hakkað svínakjöt, nautakjöt, hvaða alifugla, hakkað kjöt, líka, mun gera.

  3. Laukur og annað meðfylgjandi grænmeti skal brenna sérstaklega.
  4. Með tilbúnum innihaldsefnum undirbýr diskurinn hraðar.

Kartöfluborð með kjöti í ofninum

Að steikja kartöflumús með kjöti varðveitt smekk hvers innihaldsefna, það er betra að steikja þau sérstaklega og blanda því saman, það mun hjálpa til við að varðveita og bragða. Frá fyllingunni verður meira nærandi svínakjöt, þú getur mala það í tvennt með nautakjöt. Sumir húsmæður taka aðeins nokkrar afbrigði af öðru kjöti.

Innihaldsefni :

Undirbúningur

  1. Skerið kjöt, fitu með majónesi.
  2. Kartöflur, ostur og laukur
  3. Setjið lauk og kartöflur, fitu með majónesi.
  4. Styrið krydd og osti.
  5. Dreifðu kjöti, stökkva með osti.
  6. Cover með kartöflum, fitu með majónesi, raða osti.
  7. Cover með filmu.
  8. Kartöfluborð með kjöti er undirbúin í 40 mínútur.

Kartöfluborð með kjöti og osti

Til að gryta með kjöti og kartöflum í ofninum kom í ljós með fallegu skorpu, það ætti að vera bakað undir filmunni og aðeins síðustu 10 mínútur - opið. Frá kjöti er betra að taka háls á svín, það bætir vel, en haldið er á jörðinni. Ostur þarf harða og hálf-harða afbrigði, sem jafnt bráðnar.

Innihaldsefni :

Undirbúningur

  1. Skerið kjötið, nudda það með salti og kryddi og settu það í mold.
  2. Cover með lauk, þá með kartöflum.
  3. Smear sýrðum rjóma, stökkva með osti.
  4. Kartöfluborð með stykki af kjöti er bakað í klukkutíma.

Kartöfluborð með kjöti og hvítkál

Fjölbreytt fat mun hjálpa uppskrift kartöflu pudding með kjöti og hvítkál. Síðarnefndu er skylt að slökkva. lauk er hægt að setja ekki hrár, en súrsuðum. Og til að fá skarpa skorpu er auðvelt, ef formið er stráð með breadcrumbs. Frá gróðurnum er betra að nota dill, basil, marjoram og steinselju.

Innihaldsefni :

Undirbúningur

  1. Kjöt mala, steikja.
  2. Passaðu laukunum og gulrætum.
  3. Hrærið kartöflurnar, blandið saman við eggið.
  4. Leggðu lag af hvítkál, steiktum, kjöti og kartöflumúsum.
  5. Smyrið með sýrðum rjóma.
  6. Ofninn er 25 mínútur.

Kartöfluborð með kjöti og sveppum

Til að undirbúa kartöfluborð með kjöti tók minna tíma, skal hluti í mjög þunnt lag. Hraðari er slökkt, jafnvel í vökva, tómatsafa, majónesi, rjóma eða sýrðum rjóma. Sameinar fullkomlega kartöflur með sveppum, ef þú bætir aubergínum, mun þetta bæta við bragðið af sveppum.

Innihaldsefni :

Undirbúningur

  1. Sjóðið kartöflum.
  2. Grind sveppir, ostur og laukur.
  3. Eggplants skera, drekka í hálftíma í köldu vatni, tæmd og steikja.
  4. Kjötmala, blandað með kryddum, sveppum.
  5. Í fituðu formi láðu lag af kartöflum, laukum, hakkaðri kjöti, eggaldin.
  6. Grind hvítlauk blandað með majónesi, fituðu síðasta lagið.
  7. Cover með kartöflum, smyrsl með olíu.
  8. Kartöfluborð með kjöti, sveppum og osti er bakað í 45 mínútur.

Kartöflur með soðnu kjöti

A skemmtun að börn eins og mjög mikið er kartöflubakka með soðnu kjöti. Nærandi, bragðgóður og mjög gagnlegt, án umfram olíu eða fitu. Þetta fat er oft undirbúið í leikskóla. Laukur er steiktur þar til mjúkur er í pönnu, í vatni, til að fjarlægja beiskju. Ef maturinn er fyrir fullorðna, þá getur grænmetið einnig verið steikt.

Innihaldsefni :

Undirbúningur

  1. Sjóðið kjötið, mala.
  2. Gerðu kartöflumús með eggjum og mjólk.
  3. Setjið lauk, blandið saman með kjöti, brúnt í 5 mínútur.
  4. Í fituðu formi láðu lag af kartöflum - fylling - kartöflur.
  5. Stökkva með breadcrumbs.
  6. Hrærið í 40 mínútur.

Casserole með kjöti, tómötum og kartöflum

Kartöfluborð með kjöti og tómötum er mjög vinsæl í Búlgaríu, það er kallað "Musaka", það er undirbúið með sérstökum hella. Þú getur notað hakkað kjöt og hakkað kjöt. Þetta er einn af uppskriftunum, "Musaka" er einnig talin þjóðgarður í Grikklandi, aðeins þar er bætt aubergín og hvítvín.

Innihaldsefni :

Undirbúningur

  1. Skerið lauk, steikið.
  2. Kjöt mala, brúnt með lauk.
  3. Setjið tómatana í 20 mínútur.
  4. Skerið kartöflu, steikið í 10 mínútur.
  5. Leggðu út lagið af hakkað kjöti - kartöflur - fylling.
  6. Hellið 0,5 msk. vatn, plokkfiskur í 30 mínútur.
  7. Mælið hveiti í mjólk, sjóða í 5 mínútur, bætið við barinn egg.
  8. Kartöfluborð með tómötum og kjöti er hellt með blöndu, steypt í aðra 10 mínútur.

Kartöflur með kjöti og grænmeti

Ef þú vilt koma á óvart fyrir gesti, getur þú valið franska útgáfu af fatinu, í þessari uppskrift er kartöfluborð með kjöti tilbúinn með því að bæta við grænmeti. Margir húsmæður setja jafnvel tómötum og búlgarska papriku, sem gera fatið bjart. Af kryddi, franska frekar Provencal jurtum, þú getur tekið timjan.

Innihaldsefni :

Undirbúningur

  1. Sjóðið mauki, þynnt með smjöri, rjóma, mjólk, bæta krydd.
  2. Gulrætur, blaðlaukur og baunir mala.
  3. Steikið kjötið með laukum og hvítlauk, setjið grænmeti og kryddjurtir, steiktu í 15 mínútur.
  4. Leggðu út kjötið, grænmetið og kartöflurnar.
  5. Styið með osti.
  6. Bakið í 30 mínútur.

Kartöflur með kjöti í örbylgjuofni

Fyrir dýrindis kvöldmat er uppskrift að kartöflukökum með kjöti í örbylgjuofni hentugur. Kjöt er hægt að skipta með reyktum skinku eða beikon, osta er gott "Rússneska" eða "Adyghe", þeir setja enn "Edam". Kjöt er hakkað, en hakkað kjöt er fretted hraðar. Þökk sé eldhúsbúnaðinum, mun faturinn rísa upp safaríkara.

Innihaldsefni :

Undirbúningur

  1. Leeks, kartöflur, ostur og mala kjöt.
  2. Blandið eggjum, rjóma og pipar.
  3. Leggðu út lög: hakkað kjöt, ostur, kartöflur, laukur, aftur kjöt og kartöflur.
  4. Helltu dressingunni.
  5. Eldið í 25 mínútur, stökkva með osti og bökaðu í 5 mínútur.

Kartöfluborð með kjöti í pönnu

Kartöflur með steiktu kjöti í Bretlandi er kölluð hirðirakaka , þegar það var soðið með lambi, með worcestersósu. En afbrigðið af nautakjöt var kallað þorpakaka, vegna þess að þeir fengu slíka skemmtun fyrir hina fátæku, úr leifar kartöflum og kjöti. Í dag er slíkt fat ekki til skammar að þjóna gestum og pottur í pönnu úr kjöti og kartöflum er gert mjög fljótt.

Innihaldsefni :

Undirbúningur

  1. Eldaðu kartöflurnar.
  2. Skerið lauk og gulrætur, steikið.
  3. Kjöt mala, bæta við grænmeti, fara í 15 mínútur.
  4. Hellið 0,5 msk. vatn, plokkfiskur í 20 mínútur.
  5. Settu það í moldið, hyldu kartöflurnar.
  6. Slá egg með mjólk, hella.
  7. Fry 20 mínútur.

Kartöfluborð með kjöti í fjölbreytni

Það er auðvelt að undirbúa pottstöðu með kjöti og kartöflum í multivark, húsmæður velja mismunandi stillingar: "Bakstur", "Bakstur" eða jafnvel "Brauð". Lausnin fer eftir líkaninu af tækni. Kartöflur verða að taka í gulum afbrigðum, það er slökkt hraðar og inniheldur seigfljótandi sterkju. Í einu er ómögulegt að taka út fatið, það er nauðsynlegt að leyfa að kólna niður.

Innihaldsefni :

Undirbúningur

  1. Eldaðu kartöflurnar þar til hálft eldað.
  2. Kjötmala, blandað með kryddi.
  3. Skerið tómatana.
  4. Berið eggið með sýrðum rjóma.
  5. Steikið kjötið á stew og lauk í 10 mínútur.
  6. Efst með soðnum kartöflum og tómötum, stökkva með osti.
  7. Helltu dressingunni.
  8. Eldið í 50 mínútur í "Baka" ham.