Kjúklingur með appelsínur í ofni - uppskrift

Kjúklingakjöt er sérstaklega bragðgóður og gagnlegt þegar bakað er í ofninum. Og það skiptir ekki máli hvort allt fuglinn er notaður fyrir þetta eða ákveðna hluta fuglanna. Viðkvæma mataræði kjöt sameinar fullkomlega með mismunandi grænmeti og ávöxtum, skapa alvöru matreiðslu meistaraverk.

Við bjóðum upp á að elda kjúklingur í ofninum með appelsínur í samræmi við uppskriftirnar sem hér að neðan eru notaðar og njóta þess að vera frábær smekk og frumleg ferskt bragð af því sem fæst.

Kjúklingur bakaður alveg með appelsínur og hunangi í ofni - uppskrift

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Til að undirbúa kjúkling með appelsínur hrærið skola, þurrka, nægilega nudda með salti og jörðu blöndu af papriku og setja í djúpt form til bakunar. Appelsínusafi er blandað með hunangi, sojasósu og hellt blöndunni sem myndast í ílát með kjúklingi. Við kasta í sömu pósa af chili pipar, hvítlauks tennur, kassar af kardimommu, skera í sneiðar af appelsínu og senda matinn í upphitun í 170 gráður ofn í níutíu mínútur, oft vökva hrærið með safi. Eftir smá stund auka við hitann í 220 gráður og brúna fuglinn vel.

Kjúklingurflök með appelsínur - Uppskrift í ofninum

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Fyrst fjarlægum við úr einum appelsínuhýði, kreistu safa úr henni og blandaðu mótteknu íhluti með salti stórt, kanill jörð og múskat.

Við nudda flök kjúklinganna með ilmandi blöndu og láta það marinera í eina klukkustund. Eftir það setjum við kjúklinginn í olíulaga bakkann og vatnið með bræðdu smjöri og blandað við skinninu í annarri appelsínugultinni. Við sendum sterkan fugl í ofninn, hituð í 200 gráður í tíu mínútur, eftir það breiða við út eftir appelsínurnar skera úr mugs og haltu áfram að baka í aðra tuttugu mínútur og minnkaðu hitann í 185 gráður.

Til að gefa slíka kjúkling, bakað með appelsínur, getur þú með hrísgrjónum eða fersku grænmeti, skreytt fatið með útibúum ferskum grænum.