Pylsa í deiginu er ótrúlega fljótur og þægilegur til að undirbúa snarl, sem er þægilegt að taka í hádegismat. En til þess að snúa þessu diski úr einföldum heimabakað snarl í svín til að líta á það sem þú sérð á hillum bakaríanna þarftu að taka í sundur nokkrar leiðir til að pylsa pylsuna í deig, sem er það sem við munum gera í meistaranámskeiðunum hér fyrir neðan.
Hvernig rétt er að hylja pylsa í blása sætabrauð?
Þrátt fyrir þá staðreynd að þú velur að velja deigið fyrir umbúðir pylsu, þá er löngunin til að elda matarlyst og skipulegan snarl. Í þessu sérstaka tilfelli munum við sýna fram á tækni á blása sætabrauð , með náttúrulegu hakkað kjötpylsum í miðjunni, en það er einnig notað fyrir hvers konar deig og venjulegan soðin pylsa.
Í þessu er einfaldasta leiðin til að mynda pylsur, rúlla deigið í lag af viðkomandi þykkt og lagðu pylsurnar meðfram annarri hliðinni.
Skerið deigið þannig að það geti alveg hylið pylsuna ofan frá, eftir það, hyldu pylsuna með lausu stykki, klemmdu brúnirnar saman og setjið sauma saman. Skerið rúlla í hluta og klípið það ofan og neðan.
Yfirborð pylsanna er hægt að skera myndrænt, eða þú getur einfaldlega gert nokkrar skáhallar fyrir skreytingaráhrif og jafnvel eldað.
Smyrja pylsur með eggjum, þeir geta verið settir í ofninn.
Hversu gaman að hylja pylsu í deiggrísu?
Í þessari uppskrift er betra að nota deig á gjærbasis, sem mun rísa upp eftir bakstur og mynda lush og bjartur pigtail.
Skiptu ger deigið í skammta og rúlla hvert þeirra eftir breidd og lengd pylsunnar sjálft.
Þéttu pylsuna með deigið vel og láttu ekkert tóm á yfirborðinu.
Skerið hvert pylsur í hluti, en skerið ekki deigið til enda, þökk sé grunninum munum við geta klappað pigtail.
Byrjaðu að setja upp pylsur á báðum hliðum.
Lokið svínakjöt má eftir sem er ...
Eða vefja þá í hring og fáðu "blóm".
Hvernig á að vefja pylsa á deigi - vegu
Nú skulum stuttlega tala um aðrar leiðir til að lágmarka pylsur, fyrir framkvæmd sem þú þarft ekki einu sinni meistaraklúbb.
Spíral af deigi getur auðveldlega myndast með því einfaldlega að hylja þunnan rönd deigs um pylsuna.
Spíral með náttúrulegum pylsa er mótað samkvæmt svipuðum reglum. Fyrir hann er skipt í pylsu og ræma af deigi, sem er rekið frá hliðinni, til skiptis á skeiðinu.
Það er auðvelt að setja upp svínakjötið með því að setja pylsuna á deigið, bæði brúnirnar eru skipt í hluti. Beygðu hvert svið í miðjuna, láttu þá skarast hvort annað.
