Hvernig á að elda kjúklinga fætur í ofninum?

Frá uppskriftum okkar í dag lærirðu hvernig á að bragðgóður og upprunalega elda kjúklingur fætur í ofninum. Í þessari frammistöðu er banal daglegur fatur tilvalinn kostur fyrir hátíðlega borð.

Hvernig á að borða kjúklinga fætur í ofni í ofninum - uppskrift?

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Upphaflega, undirbúið marinade fyrir kjúklinga fætur í ofninum. Til að gera þetta, hellið í skál af jurtaolíu, bætið majónesi, sítrónusafa, flottur á smá hvítvíni engifer og pre-skrældar hvítlauk. Við mælum nauðsynlega magn af jörðu paprika, túrmerik, karrý og þurrum kryddjurtum, við sameina þau með marinade, bæta við salti, jörð, svart pipar og blandað saman. Kjúklingasalar skulu skolaðir, þurrkaðir vandlega með pappírshandklæði eða servíettur og liggja í bleyti í tilbúinni sterkan blöndu, hræra vel og smyrja yfirborð hvers fóta. Við leyfum þeim að marinera í um það bil þrjá til fjórar klukkustundir, hrærið á klukkutíma fresti.

Eftir tímanum setjum við sterkan kjúklingafætur í bakpokanum og festum það þétt saman á báðum hliðum, settu það í mold eða á bakplötu og stingið því með hníf eða gaffli til að tryggja óhindraðan útskrift. Ákvarðu fatið í ofþensluðum 185 gráður ofni í sextíu mínútur.

Kjúklingsfætur, soðnar í ofninum í erminu, fást með sprönskum korskasti skorpu, ef tíu mínútur fyrir lok eldunar skera erminn varlega frá toppnum til að slökkva á henni og setja diskinn undir efsta grillinu.

Hvernig á að elda kjúklingur fætur í blása sætabrauð í ofninum?

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Kjúklingur fætur eru þurrkaðir, þurrkaðir mjög vel, blönduð með svörtu pipar, salt, nuddað krydd fyrir kjúkling frá öllum hliðum og gefa mjög lítið promarinovatsya. Þá brúnt skinnarnar þínar á heitum jurtaolíu, settu það á disk og látið kólna það.

The blása sætabrauð (það er nóg fyrir um fimm shanks) er skorið í löngum ræmur um það bil einn og hálfan til tvær sentímetrar breiddar og hylur hver fótur í spírali, sem er skarast, aðeins lítillega frá steininum. Síðan settum við þetta bein (án deigs) með filmu, þekjið skinnin með barinn egg og setjið það á bakplötu með því að hafa það áður með perkamenti. Ofninn er hituð fyrirfram í 200 gráður og ákvarða fæturna í prófinu í þrjátíu og fimm til fjörutíu mínútur.