Það virðist sem hann borðar ekki kjöt, þess vegna, grænmetisæta. Allt þetta, en með fjölgun þessa gastronomic og siðferðilega átt, byrjaði fjölbreytni þess - hráefna , ávextir, grænmetisæta, lökó-ovo grænmetisæta, vegans - að þróa. Algengasta spurningin, sem veldur því að þeir sem eru að reyna að skilja þetta flækja án kjöts - munurinn á vegum og grænmetisæta. Við svarum - alvarleika siðgæðis.
Hver er grænmetisæta?
A grænmetisæta er sameiginlegt hugtak sem sameinar fólk sem neitaði, aðallega úr dýrafæði. Vegetarianism getur verið meira eða minna strangt. Það eru gerðir af grænmetisæta þar sem maður borðar ekki kjöt og egg (egg eru talin "fóstureyðandi hænur") en drekkur mjólk og aðrir trúa því að mjólk geti ekki drukkið vegna þess að kýrin vildi gefa þeim drykk á kálfanum og maðurinn tók frá henni tækifæri.
Það eru jafnvel tegundir grænmetisæta þar sem þú mátt borða kjúkling og fisk, en þú getur ekki borðað rautt kjöt - þó að þessi tegund snýst frekar um grænmetisæta "heilsu" en siðareglur.
Hver er vegan?
Nú kemum við nálægt muninn á vegum og grænmetisæta. Veganskir eru gamlir tímar af grænmetisæta. Þetta er strangasta og ósamrýmanleg, þ.e. siðferðisleg stefna. Hér eru allar vörur sem eru fengnar með því að nýta dýr eru undanskilin. Og veganar og grænmetisæta borða ekki kjöt, en auk þess neita fyrst frá:
- mjólk, egg og öll dýraprótín;
- gelatín (það er bætt við næstum í öllum), hlaupabreytingar ensím
(leitaðu að bræddum ostum); - hunang;
- skinn, leður, silki, ull;
- vörur, framleiðslu sem notuð eru dýraafurðir (eins og hreinsaður, kristallaður sykur).
Að auki heimsækja vegan ekki aðallega hringrás, dýragarða, "mynd með dýrum", nautgripum, dolphinariums og oceanariums, og einnig nota ekki vörur sem hafa verið prófaðar á dýrum.