Granola, eða, eins og það er kallað, amerískt morgunmat, er blanda af mulið og þurrkað haframjöl, hnetur, þurrkaðir ávextir og hunang. Þetta er mjög gagnlegt og nærandi morgunmat, sem auðvelt er að undirbúa heima í ofninum. Til að gera þetta, mala og blanda allt innihaldsefni, og þurrkaðu síðan í ofni við hitastig sem er um 200 gráður, frá og til, hrærið. Þú getur líka notað ekki aðeins haframjöl, heldur einnig hveiti, bókhveiti flögur eða annað - eftir smekk.
Kalsíum innihald granola
Caloric innihald fatsins, sem inniheldur mörg innihaldsefni, fer eftir kaloríuminnihald innihaldsefna. Hafrarflögur, hnetur og hunang hafa mikið kaloríum innihald (um 300, 650 og 375 kkal á 100 g af vörunni, í sömu röð). Þurrkaðir ávextir eru minna caloric (um 230 kcal á 100 g af vöru). Heildarmagn kaloríum í blöndunni, það er, granola, er um það bil 400 kkal á 100 g. En jafnvel við háan kaloría er ráðlagt að borða granola í morgunmat með mataræði. Ekki gleyma því að steiktir hnetur, ekki aðeins þær sem eru mjög háir í kaloríum, safnast einnig krabbameinsvaldandi, svo það er mikilvægt að fylgjast með samsetningu blöndunnar sem samanstóð af þurrkuðum hnetum og ekki steikt.
Það er líka mataræði granola, sem er notað sem snarl eða snarl. Samsetningin í þessari blöndu inniheldur bókhveiti flögur, matarþurrkaðir ávextir og, í stað hunangs, hlynsíróp. Caloric innihald slíkra granola er mun lægra, auk þess sem það getur verið neytt af fólki sem þjáist af ofnæmisviðbrögðum á hunangi.
Kostir granola
Ávinningurinn af granola er augljós, þar sem innihaldsefni sem það er búið til eru birgðir af vítamínum og næringarefnum. Næring þessarar blöndu er þannig að orkubirgðirnar nýtast í langan tíma, en rétt kolvetni í flögum er ekki afhent í formi fituefna.