Til að viðhalda heilbrigði, ráðleggja læknar að borða eitt epli á dag. Hins vegar eru ávinningurinn af þessum ávöxtum ekki aðeins í holdinu heldur einnig í fræjum.
Hagur og skaði af fræjum epli
Notkun eplasafa er vegna efnasamsetningar þeirra. Fræ af eplum innihalda slík efni:
- Joð . Lífræn joð hjálpar til við að berjast gegn einkennum skortsjúkdóms: þreyta, syfja, lélegt minni, þunglyndi . Til að fylla magn joð er nóg að borða um 6 fræ á dag.
- B17 vítamín (ég var að fljúga) . Þetta efni er talið frábært tæki til að berjast gegn krabbameini. Það kemur í veg fyrir útbreiðslu krabbameinsfrumna og dregur úr hættu á upphaf og framvindu sjúkdómsins. Að auki eykur lífshættuleg líkamleg og andleg þrek, svo það er mælt með að taka íþróttamenn og fólk með aukna andlega streitu. Hins vegar, að miklu leyti, fljúga var hættulegt fyrir líkamann, þar sem það hjálpar til við að mynda eitur eins og hýdroxýansýru. Of mikið af hýdroxýansýru leiðir til eitrunar og getur jafnvel valdið dauða.
- Kalíum . Bætir frammistöðu taugaþrýstinga, eðlilegir blóðþrýstingur , bætir súrefnisgjaldinu í heilann.
Notkun eplasafa er vegna annarra gagnlegra efna sem mynda samsetningu þess. Hins vegar þýðir þetta ekki að fræ verði neytt lengur. Glýkósíð amygdalín, eða letil, sem er að finna í epli fræjum, getur valdið óafturkræfum neikvæðum breytingum á líkamanum. Af þessum sökum mælum sumar læknar almennt ekki með því að borða epli pits. Flestir læknar telja það öruggt og gagnlegt að neyta um fimm fræ á dag. Ef eftir að hafa borðað epli fræ, ógleði, sundl og höfuðverkur, getur þetta verið merki um eitrun með prussic sýru. Í þessu tilviki ættir þú að hætta að borða epli fræ.