Hratt, bragðgóður, einfalt - það snýst allt um muffin í örbylgjuofni. Elda hans tekur nokkrar mínútur og lítur meira út eins og töframaður í töframaður sem tekur hvít kanína úr tómum húfu. Þannig geturðu í augum undrandi áhorfenda búið til dýrindis-loftrætt eftirrétt áður en ketillinn byrjar að sjóða. Og læra þetta er ekki erfitt.
Súkkulaði kaka í örbylgjuofni
Innihaldsefni:
- egg - 3 stykki;
- sykur - hálfri öld;
- smjör - 100 g;
- sykur vanillu - 1 pakki;
- súkkulaði bitur - 1 flísar;
- kakó - 2 msk. skeiðar;
- hveiti - hálfa öld;
- baksturduft - 1 tsk;
- cognac - 1 msk. skeið;
- salt - 1 klípa.
Undirbúningur
Egg með sykri slá í þykkt froðu. Haltu áfram að vinna með whisk, bæta við bræddu smjöri. Blandið hveiti með kakó, salti og bökunardufti og blandið smám saman í deigið. Að lokum skaltu bæta við koníaki og vanillusykri.
Hvernig á að elda köku í örbylgjuofni? Deigið er hellt í glermót og send í 5 mínútur í örbylgjuofni með krafti 900 wött. Eftir að slökkt er á því skaltu láta köku inni í aðra 5 mínútur. Þá fjarlægjum við bikarinn, fjarlægið það úr moldinu, og í örbylgjunni bráðnar við súkkulaðiflísinn sem er mulinn með teningur. Við vatn þessa gljáa eftirrétt og njóta, með te eða mjólk. Uppskriftin fyrir þetta próf getur þjónað sem grundvöllur súkkulaðimuffins .
Hvernig á að baka köku með banani karamellu í örbylgjuofni?
Innihaldsefni:
- banani - 1 stykki;
- Smjör - 2 msk. skeiðar;
- egg - 2 stykki;
- mjólk - 1/3 af aldar;
- sykur - 1 atriði;
- hveiti - hálfa öld;
- baksturduft - 1 tsk.
Undirbúningur
Við munum baka köku af klassískri lögun, í formi hringa. Það er frábært ef þú ert með viðeigandi kísilmót, en þú getur gert það án þess. Til að gera þetta skaltu setja hring af viðeigandi stærðarskera úr gröfinni til botns glersins. Í miðjunni setja glas, 2/3 fyllt með vatni. Um hann á pappír hella 6 msk. skeiðar af sykri, ofan frá, jafnt vatn það með 3 msk. skeiðar af vatni. Öll sykur verða að verða blautur. Sendu þessa hönnun í örbylgjuofnina í 5 mínútur, þar til sykurinn breytist í gullna brúnt karamellu. Á það og breiða út litlu banani sneiðar.
Egg með eftirstöðvar sykur slá inn í þykkt froðu. Við blandum bræddu smjörið, hella í mjólkina. Bætið hveiti með bakpúðanum. Við blandum það vel og hellt því yfir bananann. Við sendum það í 4 mínútur til 900W örbylgjuofn. Eftir 5 mínútur lætumst bananakakan til hvíldar.
Til að fara auðveldlega úr bikarnum teiknum við um það með þunnt hníf, einnig á hliðum moldsins. Skrúfaðu varlega, fjarlægðu glerið. Við kápa formið með fat, snúa því yfir og taka það af. A yndisleg banan eftirrétt er tilbúin. Á sama hátt, í karamellu, getur þú bakað öðrum ávöxtum: eplakökur, appelsínugult eða jafnvel ananas. Við fáum alveg mismunandi bollakökur, og allt - fyrir sama uppskrift.
Uppskriftin fyrir appelsínuköku í örbylgjuofni
Innihaldsefni:
- appelsínur - 2 stykki;
- sterkja - 2 msk. skeiðar;
- smjör - 100 g;
- hveiti - 3/4 hlutir;
- egg - 4 stykki;
- sykur - 1 atriði;
- baksturduft - 1 tsk;
- salt - 1 klípa.
Undirbúningur
Appelsínur eru hreinsaðar, eftir að fjarlægja zest frá einum af þeim. Einn og hálft appelsínugulur passum við í gegnum kjöt kvörn, og frá hinu
Í millitíðinni skaltu slá egg með sykri, bæta við bræddu smjöri, appelsínusafa og hinum sem eftir eru. Hrærið hveiti með salti og bökunardufti. Hellið í mold í appelsínulaga og bökaðu í örbylgjuofni í 6 mínútur. Við skulum kólna smá, snúa yfir og taka af forminu. Við þjónum köku með appelsínugult fyllingu.