Fyrirhugaðar uppskriftir munu örugglega höfða til stuðningsmanna heilbrigt að borða. Í dag munum við elda nautakjöt fyrir par. Og hjálpa okkur í þessum sanna hjálpar nútíma húsmæður - multivarka.
Nautakjöt í multivarquet - uppskrift
Innihaldsefni:
- nautakjöt - 650 g;
- laukur - 95 g;
- Ein meðalstór kjúklingur egg;
- hvítlaukur - 2-3 tennur;
- sýrður rjómi með fituinnihaldi 15% - 30 g;
- majónesi - 25 g;
- svartur pipar - til að smakka;
- salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Til þess að undirbúa gufuskúffurnar þurfum við að þvo og þurrkuð nautakjöt til að breyta í kökukrem. Til að gera þetta, munum við nota kjöt kvörn með miðlungs grating eða við munum vinna kjötið í blöndunartækinu með "Knife" stúturinn. Hreinsaður laukur er bestur enn skorinn með beittum hníf, þetta mun auka sælgæti fatsins. Og stærð teninga ætti að vera eins lítil og mögulegt er. Hvítlaukur er hreinsaður og látið í gegnum fjölmiðla. Blandið nú undirbúið hakkað kjöti, hakkað lauk og kreisti hvítlauk, ekið í sama eggi, bætið sýrðum rjóma og majónesi og stökkið síðan með pipar og salti og blandið vandlega saman og slá smá af. Með vætuðum höndum myndum við úr fáanlegu skömmtunarmallinu og setjið þær í fyrirframolíu grill sem er hannaður til gufu. Ekki gleyma að hella vatni í multicast áður en þú setur upp körfu með billets í því. Við munum elda þetta fat í þrjátíu og fimm mínútur í "Steam" ham.
Þrátt fyrir framúrskarandi smekk og mataræði þessarar diskar eru margir afskekktir af verulegu földu guðskotunum. Í þessu tilfelli bættu litarnir við fersku hakkaðri hakkaðri ferskum kryddjurtum eða hörðum soðnum og hreinsuðu quaileggjum, sem eru listrænt falin innan hvers vöru, mun bæta við litunum.
Hvernig á að elda steik úr gufukjöti í multivark?
Innihaldsefni:
- nautakjöt - 550 g;
- laukur - 70 g;
- sinnep - 35 g;
- Krydd að velja úr - að smakka;
- salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Auðvitað telur þessi uppskrift ekki að fá ósvikin steik bæði í smekk og útliti, en það er valkostur fyrir þá sem geta ekki borðað steikt matvæli af heilsufarsástæðum eða einfaldlega fylgst með heilbrigðu mataræði. Að auki er hættan á því að fá harð kjöt minnkað í lágmarki, að sjálfsögðu að gæði hráefna sé valið.
Þannig að elda steikbiff, skera kjötkvoðaþykkið í skammtastykki um tvær sentímetrar þykkt, rífa þá með salti og viðkomandi kryddi, blandaðu með skítlaukaljónum og láttu marinera í eina klukkustund. Eftir það smyrja við hvert sneið með sinnepi, látið það vera á sérstökum filmu skera, kápa með lauk, sem það var marinað og við innsiglið filmuna með umslaginu. Við höfum billets í multicast-griddle með körfu af diskum fyrir par sett í það, án þess að gleyma að hella vatni í skálinn og undirbúa það í gufuham. Eftir klukkutíma skaltu njóta viðkvæmt bragð af tilbúnum fatinu.