Sesam fræ eru mjög safaríkur og uppáhalds matreiðsla aukefni. Sesamfræið er einnig vinsælt í læknisfræði vegna gagnlegra eiginleika og frábendinga. Þessar ávextir geta verið notaðir til að meðhöndla ýmsar lasleiki. Og vegna framúrskarandi smekk eiginleika þeirra geta þeir á öruggan hátt talist einn af ljúffengum lyfjum.
Gagnlegar eiginleika sesamfræja
Fræ sesams eru rík af olíum, sem innihalda sýru í samsetningu þeirra - lífræn, mettuð, fjölómettaðar fitusýru glýseról esterar, þríglýseríð. Þau innihalda efni sem kallast sesamín, mjög öflugt andoxunarefni. Sesam fræ samanstendur einnig af:
- vítamín A, B, C, E;
- magnesíum;
- kolvetni;
- amínósýrur;
- járn;
- kalsíum;
- kalíum;
- fosfór og önnur steinefni.
Til að draga hámarks ávinning fyrir konur úr sesamfræi, þarf það að liggja í bleyti eða örlítið hita upp. Í sölu er mikið magn af steikt sesam. Slík korn eru skemmtilegri að smakka en það eru mjög fáir gagnlegar þættir eftir hitameðferð.
Hverjir eru gagnlegar eiginleikar sesamfræja geta verið notaðir til lækninga?
- Sesam stuðlar að eðlilegum efnaskiptum.
- Korn hafa áhrif á virkni taugakerfisins, róa með streitu, hækka skapið.
- Sumir þungaðar sesamfræjar eru ráðlögðir til að taka reglulega. Allt vegna þess að gagnleg efni í samsetningu fræja hjálpa til við að þróa venjulega fóstrið. Aðalatriðið er ekki að misnota vöruna.
- Með rétta notkun getur sesam fræolía aukið vöðvamassa.
- Kalsíum í sesam gerir það kleift að nota það fyrir sjúkdóma í liðum beina. Korn er oft mælt með því að nota það sem forvarnarlyf í hættu á beinþynningu .
- Hafa sesam í mataræði sérfræðinga mælum eindregið með konur yfir 45 ár. Varan inniheldur fýtóestrógen - efni sem er talið vera í staðinn fyrir kvenkyns kynhormónið.
- Innri beiting fræsins dregur úr kólesterólgildinu í blóði.
- Reglulega að borða lítið magn af korni, varar maður við mikið vandamál með líffærum meltingarvegarins.
- Heilandi eiginleika sesamfræja hafa einnig fundist í tannlækningum. Eins og reynsla sýnir, ef þú nuddar sesamolíu í tannholdinn, mun sársaukinn líða næstum strax.
- Þjáning hægðatregða er nóg til að drekka smá olíu á fastandi maga og vandamál þeirra verða leyst mjög fljótt.
- Andoxunarefni eiginleika sesam má nota til að koma í veg fyrir hósti vegna kvef, astmaárásir, inflúensustöður.
Frábendingar um notkun sesamfræja
- Þar sem sesam bætir blóðstorknun er það ekki þess virði fyrir fólk sem er viðkvæmt fyrir segamyndun.
- Fræ má ekki gefa sjúklingum með þvagræsingu.
- Þú getur ekki misnotað sesam. Besta skammturinn er þrír teskeiðar á dag. Annars getur verið vandamál í meltingarvegi, hægðatregðu.
- Með varúð skal meðhöndla sesam með þeim sem hafa umfram kalsíum í líkamanum.
- Ekki er nauðsynlegt að nota fræið á fastandi maga - ógleði og mjög sterkur þorsti getur birst.
- Sesamolía er ekki ráðlegt að nota samhliða Aspirín eða oxalsýru - þetta getur leitt til myndunar innlána í nýrum.
- Ofnæmi fyrir sesammeðferð - ekki algengasta fyrirbæri og læknar þurftu að takast á við einstaka óþol fyrir vöruna.