Brawny kex "Fiskur" getur myndað grunninn af léttum snarlköku eða fullvaxnu eftirrétti sem nýtur góðs af sætleika kremsins. Í uppskriftirnar munum við íhuga báðar útgáfur af fatinu á þessari einföldu kaupbótum.
Fiskakaka með þéttri mjólk
Innihaldsefni:
Fyrir krem:
- mjólk - 475 ml;
- Kornasykur - 45 g;
- eggjarauður - 2 stykki;
- hveiti - 20 g.
Fyrir sósu:
- Jarðarber - 10 berjum;
- sítrónusafi - 10 ml;
- kúrsykur - 25 g;
- vatn 190 ml;
- gelatín - 1 1/2 tsk.
Til grundvallar:
- uppgufað mjólk - 380 ml;
- Kökur "Fiskur" - 480 g;
- þeyttum rjómi.
Undirbúningur
Hitið mjólkina (en ekki sjóða!) Og leysið upp sykurinn í henni. Hellið nokkrum skeiðar af heitu mjólk til eggjarauða, þeyttu þeim og hella í heitu mjólk, einnig hrærið hægt. Bætið hveiti í mjólk og egg og bíddu þar til kremið þykknar.
Jarðarber með gaffli og hlýtt með sykri og sítrónusafa. Í vatni, leysið upp gelatínið og bætið lausninni við jarðarber sultu. Láttu sósu kólna niður.
Crackers brotna örlítið og blandað með þéttu mjólk. Dreifðu hluta blöndunnar neðst á völdu eyðublaðinu, hyldu botninn með vönd og endurtaktu aðferðina og dreift jarðarber sósu á næsta lagi. Leggðu aftur á kex og hyldu þá með þeyttum rjóma. Endurtaktu málsmeðferð þar til öll innihaldsefni eru lokuð. Þessi kaka úr smákökum "Fiskur" er unnin án þess að borða, og því látin kólna í 8-10 klukkustundir, og áður en það er borið fram skal skreyta með kremi.
Kaka úr kökum "Fiskur" og sýrður rjómi
Innihaldsefni:
- smákökur "fiskur" - 1 1/4 af hlutnum;
- handfylli af heslihnetum;
- smjör - 45 ml;
- kremost - 755 ml;
- Kornasykur - 135 ml;
- egg - 3 stykki;
- sýrður rjómi - 215 ml;
- hvítur súkkulaði - 160 g.
Undirbúningur
Meðan ofninn hitar allt að 155 gráður skaltu nota blandara til að mylja kex með hnetum í mola. Sameina crumb með olíu og tampa á botninum og veggi valda lögun.
Bræðið súkkulaðið. Helltu rjómaostinu með sykri og bættu eggjunum við án þess að hræra hrærivélina. Hellið í sýrðum rjóma og hvít súkkulaði, einnig whisking.
Hellið blönduna sem myndast yfir krafistöðina og setjið borðið í ofninn í 55 mínútur.
Kaka með smákökur "Fiskur" og banani
Innihaldsefni:
- hindberjum - 185 g;
- banani - 1 stykki;
- kremost - 360 g;
- Kornasykur - 65 g;
- Crackers - 380 g.
Undirbúningur
Með gaffli, hrærið banana og hindberjum í hreinum svo að heilir bjór og ávextir verði áfram í blöndunni. Hristu kremostinn með sykri þar til ljós krem er náð. Bættu við kreminu með litlu magni af vanillu eða öðrum bragðefnum ef þess er óskað. Blandið kreminu saman við ávaxta- og berjamassann og kex, blandið saman í mold og látið kólna í 6-8 klukkustundir áður en það er borið.
Hvernig á að gera snarlkaka úr smákökum "Fiskur"?
Eins og þú hefur tekið eftir áður, getur þú undirbúið ekki aðeins eftirrétti, heldur einnig viðkvæma snakkakökur eins og sá sem verður rætt síðar. Er einhver fær um að standast snarl með kremost og reyktum laxi?
Innihaldsefni:
- kremost - 75 g;
- reykt lax - 125 g;
- smjör - 55 g;
- kex "Fiskur" - 70 g;
- kotasæla - 80 g;
- egg - 1 stykki;
- sítrónu;
- grænu dill.
Undirbúningur
Crackers snúa í mola og blanda það með bræddu smjöri. Takið grunninn í litlum bakgrunni (10-12 cm) og grípa í fylliefnið. Fyrir hið síðarnefnda ættir þú að slá upp rjómaost með dillgrönum, egg, sítrónu og osti. Í rjóminu, bæta við sneiðar lax og látið fylla yfir borðið. Setjið snakkakökuna í ofþensluðum 180 gráðu ofni í 15-17 mínútur, þá skaltu alveg kæla diskinn og fjarlægja hana síðan úr moldinu.