A skemmtun með örlítið fyndið nafn fyrir rússneska tungumálið "churchkhela" er landsvísu Oriental fat. Undirbúa það í Georgíu, Abkasía, Armeníu o.fl. lönd. Og þeir borða með ánægju í öðrum löndum, þar sem það hefur lengi verið rasprobovali og þakka upprunalegu bragðið. En mjög fáir vita, hvað er dýrmætur kirkjunnar , og ávinningurinn og skaðinn af delicacy líka, fyrir marga - ráðgáta með sjö seli.
Hvernig lítur Churchkhela út?
Sannarlega sá sem hefur fengið tækifæri til að slaka á í suðurhluta úrræði, til dæmis, Crimea, sá á staðbundnum mörkuðum björt lengi pylsur á strengjum sem líta svolítið út eins og baun eða baunapúða. Það er það sama ílöng og hefur nokkra þykkinga með reglulegu millibili. Aðeins kirkjugarður er miklu stærri en belg, og inni í henni felur heilhnetur: valhnetur, skógur eða möndlur.
Hvernig er kirkjan gert?
Ytri skel meðferðarinnar, sem venjulega er rauð, en getur verið fjólublátt eða gult, er úr náttúrulegum þrúgumusafa. Hann snýst mjög mikið um ástand karamellu, þá hnetur strangt á streng, eins og perlur, falla í hann. Aðgerðin er endurtekin nokkrum sinnum þar til fullt af hnetum er þakið jafnt þykkt lag af safa. Þá er það eftir að þorna.
Kostirnir og skaðlegir kirkjunnar
Eins og allir sætir, þetta fat er alveg hár-kaloría, þó ekki of mikið. Það er engin hreinsaður sykur, eingöngu náttúruleg, sem er að finna í þrúgumusafa. Og það eru fullt af vítamínum í því, eins og í hnetum. Þess vegna er notkun Churchhela að innihalda dýrmæt efni eins og vítamín í flokki B, C-vítamín og E, járn, magnesíum og kalíum, fjölómettaðar fitusýrur. En það er of mikið af því. Þessi lostæti getur valdið ofnæmissjúkdómum, valdið ertingu í maga slímhúð, og jafnvel valdið sykursýki.