Honey kaka "Ryzhik" - uppskrift

Hvað tengir þú venjulega köku með? Auðvitað er þetta fyrst og fremst frí, glaðan skap, fjölskyldu kvöld við borðið. En stundum viltu smakka stykki af þessum ljúffenga eftirrétt á venjulegum vinnudegi. Og það er ekki nauðsynlegt að elda eitthvað frábært og grandiose, þú getur gert alla fræga, einfalda, en geðveikur ljúffengur kaka "Ryzhik". Það er tilbúið mjög fljótt, en niðurstaðan er ótrúleg. Svo skulum ekki sóa hvenær sem er, en við munum strax takast á við þig með tilliti til uppskriftirnar til að undirbúa hunangarkaka Ryzhik.


Classic kaka "Ryzhik"

Kaka "Ryzhik" - ein af uppáhalds eftirréttum fullorðinna og barna. Klassískt uppskrift að gerð Ryzhik köku er liðin frá kynslóð til kynslóðar. Hver húsmóður reynir að bæta við eitthvað nýtt, en aðaláherslan er alltaf sú sama - þunnt kökur með hunangs ilm, gegndreypt með froðukremi. Hvernig á að gera köku rozhik á klassískum uppskrift?

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Skulum líta á skref fyrir skref uppskrift að gera rauða köku. Fyrst gerum við krem. Til að gera þetta takum við feitur sýrðum rjóma og berum það vel með sykri (þú getur notað sykursýru) þar til þykkt þykkt froða myndast. Við setjum í kæli í 45 mínútur.

Á meðan gerum við kökur fyrir köku. Við tökum egg og mala þau með sykri, smjöri, gos og hunangi. Blandið vandlega saman og setjið blönduna á vatnsbaði. Við languish um 15 mínútur, hrærið stöðugt. Þá fjarlægðu massa úr eldinum, kóldu það og bæta varlega við hveiti, hnoðið deigið. Skiptu því síðan í 10 sams konar hlutum og rúlla kúlur út úr þeim. Þá er hver kúla vals í þunnt lag og bakað sérstaklega í ofni við 200 °. Þegar öll kökurnar eru tilbúnar skaltu klippa vandlega út kantana, ekki farga snyrtingu.

Síðan tökum við út kælt og frystan rjóma og náum þeim vandlega með kökum og staflar þau ofan á hvor aðra. Efst með köku pundað matarleifar úr köku. Við fjarlægjum tilbúið eftirrétt í kæli í um það bil 10 klukkustundir, þannig að það sé ræktað.

Kaka "Ryzhik" með soðnum þéttu mjólk

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Blandið eggjum, sykri, hunangi og smjöri í skál. Við leggjum á slak eld og látið sjóða, stöðugt trufla. Um leið og blandan snýst um að fjarlægja úr hita og bæta við gos og hveiti. Blandaðu einsleita, þykkri deigið og skiptið því í 8 jafna hluta. Veltu varlega í þunnt lag og bökaðu í ofninum.

Næst munum við undirbúa kremið. Taktu soðna þéttu mjólkina og sláðu það með hrærivél og smjöri. Bætið fínt hakkað hnetum við rjóma sem myndast og settu það í kæli í klukkutíma.

Þá fituðum við hverja köku vel, án þess að regretta kremið. Það er allt, kaka "Red" með þéttri mjólk, þú getur hellt teinu og hringt í alla á borðið.

Kaka "Ryzhik" með hnetum og ávöxtum

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Ef þú ert mjög lítill tími, og það er ekkert fyrir te, þá er þetta uppskrift fyrir þig. Við kaupum tilbúnar kökur í versluninni, við gerum rjóma, við skera ávexti og allt, kakan er tilbúin. Og nú smá í smáatriðum.

Berið sýrðum rjóma með blöndunartæki og settu vandlega í sykur meðan þú heldur áfram að slá. Kremið ætti að vera mjög lush og þykkt. Bætið smá sítrónusafa og sítrónuplasti í það.

Nú erum við að taka lokið kökur og byrja að leggja köku. Fyrsta kaka er smurt með rjóma og stökkva með hakkað valhnetum. Annað kaka er smurt með rjóma og settu köku úr köku. Næsta kaka er smurt og stökk með hnetum aftur. Síðan setjum við skera Mandarín með rjóma, og toppakakan er smurt og skreytt með afganginum sem eftir er. Öll kaka "Ryzhik" úr tilbúnum kökum er tilbúin, þú getur farið að drekka te!