Súkkulaði eftirrétt

Hvað getur verið meira ljúffengur en viðkvæmt súkkulaði eftirrétt? Uppskriftir fyrir undirbúning þess eru mikið - mousses, gelta, sætabrauð og án þess að borða, með ýmsum fylliefnum ávöxtum eða mjólk. Eins og þú sérð getur einhver gourmand raða frí og notið dýrindis galdurkrem. Við munum kynna þér nokkrar uppskriftir fyrir súkkulaði eftirrétt fyrir fullorðna og börn.

Súkkulaði eftirrétt með fljótandi miðju

Ímyndaðu þér að súkkulaðikökur megi elda með lágmarks viðbót af hveiti, elskendur léttar eftirréttir, þessi staðreynd ætti án efa að þóknast. A heitt bollakaka, þar sem brennandi og viðkvæmt súkkulaði breiðist út - frá einum framsetningu slíkrar eftirsóttar munnvatni rennur nú þegar. Við the vegur, deigið tilbúinn fyrir þessar Cupcakes má geyma í kæli í nokkra daga, aðeins bakstur tími í þessu tilfelli mun aukast í 10-12 mínútur.

Innihaldsefni:

• dökk súkkulaði - 200 g;
• smjör - 100 g;
• egg - 2 stykki;
• hveiti - 60 g;
• eggjarauða - 3 stykki;
• duftformaður sykur - 100 g;
• salt - 1/4 tsk.

Undirbúningur

Í skál skaltu brjóta súkkulaðið, bæta við smjöri og bræða allt í vatnsbaði. Egg, eggjarauður og sykur berja whisk í froðu, þá blandað með súkkulaði, bæta við hveiti og salti og blandaðu vandlega aftur vandlega. Hitið ofninn í 200 gráður, dreifa súkkulaðimassanum í moldin, áður olíuflötur og látið baka í 8-10 mínútur. Muffins ætti að vera bakað brúnir og miðjan til að vera fljótandi. Berið súkkulaði eftirréttinn með heitu, strýktu með duftformi sykri. Á sama hátt getur þú búið til mjólkursúkkulaði eftirrétt, í stað dökkt súkkulaði með mjólk (án fylliefni og aukefna).

Súkkulaði banani eftirrétt

Þessi dainty er viss um að þóknast þeim húsmæðrum sem elska eftirrétti án þess að borða.

Innihaldsefni:

• smákökur - 250 g;
• smjör - 200 g;
• kakó - 2 tsk.
• sykur - 100 g;
• þykkt mjólk - 400 g;
• súkkulaði - 75 g;
• kanill - 0,5 tsk.
• krem - 300 ml;
• bananar - 4 stk.

Undirbúningur

Í skál, blandið mýktu smjöri með steiktum kökum, kanil og kakó. Blöndunin sem myndast er lögð út í klofnu formi, sem myndar botn og hliðar - þetta verður grundvöllur súkkulaðis eftirréttar. Formið er sett í kæli í 2-3 klukkustundir. Súkkulaði bráðnar í vatnsbaði. Sérstaklega, bræða smjörið, bæta við sykri, mjólk og látið það látið líma í eina mínútu á litlu eldi. Blandaðu massanum með súkkulaðinu, fjarlægðu það úr hita og látið það kólna. Súkkulaðiblandan sem myndast er sett fram á köku smákökum, vandlega jöfnuð og sett í kæli í 1,5 klst. Í millitíðinni, afhýða banana úr skrælinu og skera þær í hringi. Við dreifum flest banana á rjóma, þeyttum rjóma og jafnt yfir köku okkar. Efstin er búin með hringjum af banana og stökkva með kakó.