Vistaðu minningar um sumarið allt árið á næsta ári getur verið að nota blanks byggt á uppáhalds sumarávöxtum þínum, til dæmis dósum af kjarnaamjölum. Tilbúinn drykkur getur verið drukkinn kældur eða forhitaður, eða það getur og varðveitir ekki samsetta kirsuberið og þjónað því á borðið í sumar, með örlátur handfylli af ís, á þann hátt sem sítrónus.
Sýrt kirsuberjasamningur með hunangi
Ef þú neyta ekki sykurs, þá getur þú skipt um það í drykk með hjálp annars podstlastitel: hunang, stevia og agave síróp takast á við þetta hlutverk ljómandi. Við framleiðsluna munt þú fá bjarta kirsuberjurt drekka, sem verður gagnlegt en klassískt hliðstæða þess.
Innihaldsefni:
- kirsuber - 2,2 kg;
- sítrónusafi - 115 ml;
- hunang - 65 ml.
Undirbúningur
Við munum undirbúa þessa samsetta á mjög óvenjulegan hátt, berin sjálfir munu ekki fara í hitameðferð, þannig að ef þú ætlar ekki að undirbúa drykk fyrir veturinn skaltu ekki sjóða það til að spara hámark vítamína.
Honey hella þrjár glös af vatni og setja framtíðar sírópinn að sjóða yfir miðlungs hita. Þegar sírópið kólnar, hella sítrónusafa inn í það. Frá berjum kreista safa og blanda það með sírópi, ef nauðsyn krefur, sjóða aftur og rúlla.
Compote af kirsuber fryst - uppskrift
Þú getur drekkað úr kirsuber, jafnvel utan tímabilsins, ef þú ert með kíló af frosnum berjum fyrir hendi. Eftir nokkrar mínútur birtist falleg wrestler með þorsti og skortur á vítamínum í kuldanum á borðið.
Innihaldsefni:
- kirsuber án stein - 5 hlutir;
- Kornasykur - 155 g;
- Vanillu Pod;
- vatn - 1,2 lítrar.
Undirbúningur
Setjið vatnið í sjó, setjið frjósa ber í það og látið sjóða í 20 mínútur. Taktu ílátið af eldinum, hellið á sykri, setjið vanilluplötuna og hyldu compoteið, láttu það kólna í stofuhita áður en þú smakkar.
Ef þú vilt, getur þú slegið compote úr kirsuberinu í multivarkinu, til að gera þennan stað öll innihaldsefni í skál tækisins á sama tíma, kveikja á "Quenching" ham og stilltu tímann í 60 mínútur.
Compote af kirsuberjum og hindberjum með myntu
Hressari drykkur en berjasamningur með myntu er erfitt að koma upp með og því er betra að elda það á sumrin þegar baráttan við vaxandi lofttegund er sérstaklega sterk. Til að auka kælikerfið í lokuðu samsettunni skaltu henda smá ís.
Innihaldsefni:
- kirsuber - 2 hlutir;
- hindberjum - 1 atriði;
- hunang - 65 ml;
- lauf af piparmynni - 1/3;
- sítrónusafi - 35 ml.
Undirbúningur
Skrælið kirsuberið úr beinum og settu það í pönnu með hindberjumberjum án peduncles. Hellið berjum með vatni, hunangi og bætið sítrónusafa. Þegar vatnið nær að sjóða, lærið hitann og látið drykkinn mala í um það bil 12-15 mínútur. Fjarlægðu þjöppuna úr eldinum, settu myntspíra í hana og láttu hann falla undir lokinu. Ef þörf krefur, þjöppaðu compote fyrir notkun og hella örlátur handfylli af ís í það.
Samsetta kirsuber og jarðarber með basil
Þegar það kemur að því að sameina kirsuber og jarðarber í fat, þá verða allir viðbætur óþarfur, en við tökum slíkan áhættu og setja í samsetta hluti eitthvað sem er ekki alveg venjulegt - nokkrar greinar af basil sem munu sætta saman compote með óþrjótandi ilm.
Innihaldsefni:
- kirsuber - 1 atriði;
- Jarðarber - 1 atriði;
- basilíki - 15 stk.
- vatn - 650 ml;
- sykursíróp - 45 ml.
Undirbúningur
Eftir að beinin hafa verið fjarlægð úr kirsuberunum skaltu setja ber í pott með jarðarberjum og hella sykursírópi og vatni. Þegar samsæran er soðin, draga úr hita og elda drykkinn undir lokinu. Hve mikið er hægt að brugga saman af kirsuberjum er erfitt að segja, en 12-15 mínútur er nóg til að draga hámark smekk og lit úr berjum. Fjarlægðu pönnu úr hitanum, setjið basiliðið og látið kólna í stofuhita fyrir notkun. Þjónn sítrónusafa að smakka og handfylli af ís eftir að þínu mati.