Lemon drykkur hjálpar þér að hressa þig á sumrin og á vetrardögum - til að takast á við vítamínskort . Afbrigði af undirbúningi þess eru margir, og allir þeirra eru ótrúlega einföld í framkvæmd. Við skulum finna út með þér hvernig á að gera sítrónu drykk.
Lemon drekka uppskrift
Innihaldsefni:
- sítrónu - 1 stykki;
- sykur - 100 g;
- vatn síað - 1 lítra.
Undirbúningur
Lemon þvegið og skera í þunnt hringi. Í potti, sjóðu vatnið með sykri, kasta tilbúnum sítrónu og taktu strax úr disknum frá diskinum. Lekið lokið og látið standa í 6 klukkustundir. Eftir það hella við lokið drykkinn í gleraugu og þjóna því í kældu formi.
Lemon drekka heima
Innihaldsefni:
- sítrónu - 4 stykki;
- vatn síað - 3 l;
- sykur - 1 atriði;
- hunang blóm - eftir smekk.
Undirbúningur
Sítrónur eru þvegnar vandlega í heitu vatni, þurrkaðir með pappírsþurrku og tætari ásamt zestum í þunnum hringjum, fjarlægja ef nauðsyn krefur bein. Neðst á hreinu þriggja lítra krukkur dreifa við sítrusávöxtum og sofnar með nokkrum skeiðum af sykri. Með trémúrra, smelltu varlega á ávöxtinn þar til safa birtist. The tilbúinn sítrónu massi er eftir um stund, og í millitíðinni sjóðnum við vatn í pönnu. Þá kæla það smá og hella því í krukkuna. Við hella eftir sykri, blandið varlega saman, hylrið með loki og setjið í kæli í um það bil einn dag. Í súkkulaðihýddu drykknum, ef nauðsyn krefur, setjið hunang á bragðið og hellið á gleraugu.
Ginger-sítrónu drykkur
Innihaldsefni:
- vatn síað - 5 l;
- sítrónu - 1 stykki;
- rót engifer - að smakka;
- mynt ferskur - 0,5 geisla;
- kanill - 1 stafur;
- anís - 1 stykki;
- negull - 5 stk.
- te grænn - 2 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Í pottinum, hella síað vatni, settu á eldinn og bíddu eftir að vökvinn kælt. Í millitíðinni skaltu skola sítrónuna, þurrka það þurrt og skera í þunnar sneiðar. Rót engifer er hreinsað og mala á minnstu grater. Setjið nú vel undirbúnar sítrus sneiðar, engifer, ferskar myntu lauf og þurrt grænt te í sjóðandi vatnið. Við gefum sítrónu drykknum smá að sjóða, og slökktu síðan á gasinu, fjarlægðu diskarnir úr diskinum og kastaðu öllum kryddinu. Takið pönnu með loki og krefjið innihald þar til þau kólna alveg niður. Eftir það hella við drykkinn í flöskuna og geyma hana í þrjá daga í kæli. Við þjónum því með ísbita, hella á gagnsæjum hágleraugu.