Ah, aftur sigri! Og auðvitað, fyrst og fremst þarftu að búa til matseðil á hátíðaborðinu, þar sem það er einfaldlega ómögulegt að ekki innihalda snakk. Og undirstöðuþörfin: að salöt er hægt að gera einfaldlega og fljótt? vegna þess að undirbúningur fyrir afmælið er ekki tími til að flækja undirbúning réttinda. Og við viljum bjóða bara það sem þú þarft: nokkrar einfaldar uppskriftir fyrir einfaldasta, hátíðlega og á sama tíma upprunalega salöt fyrir afmælið þitt og jafnvel segja þér hvernig á að undirbúa þau.
Einfalt salat fyrir afmælið "Sea"
Innihaldsefni:
- krabba - 220 g;
- kjúklingur egg - 4 stykki;
- niðursoðinn grænna baunir - 250 g;
- Síldflök í olíu - 1 dós af 180 g;
- laukur - 0,5 ein laukur.
- majónesi (67% fituinnihald) - 280 g.
Undirbúningur
Við sameinast olíuna úr síldinni og skera lendin í teningur. Krabba stafar skera í litla teninga og setja í skál af síld. Mjög fínt höggva helmingana af einum lauk og dreifa þeim út með grænum baunum, í sama íláti. Egg sjóða, þrífa og þrjú í salati, með stórri grater. Skerið sneiðdu innihaldsefni með majónesi og blandið saman saman.
Þetta salat er mælt með því að strax borið á borðið, þannig að það hefur næstum ekki vörur sem hafa gleypt mikið af majónesi, en þvert á móti getur það valdið útflæði vökva.
"Nezhenka" - einfalt salat fyrir fríið
Innihaldsefni:
- kjúklingur lifur - 800 g;
- kjúklingur egg - 5 stk.
- laukur - 2 stykki;
- merktar mushrooms - 420 g;
- edik (9%) - 30 ml;
- vatn 60 ml;
- pipar, salt - eftir smekk;
- jurtaolía - 70 ml;
- majónesi - 250 g.
Undirbúningur
Kjúklingur lifur er þveginn með vatni, stráð með salti, og eftir pipar og steikið það þar til það er soðið, í pönnu með jurtaolíu. Dreifðu á disk og látið kólna það niður. Laukur er hreinsaður og skorinn í þunnt hálft hring, sem við setjum í skál, hellt edik með þynntu vatni og sett til hliðar fyrir marinering í 25-30 mínútur. Sjóðaðu harða soðin egg, þrífa og þrjú með því að nota grater með stórum holum. Marinated sveppir skera í þunnt plötum og breiða út í eggin. Hér skera við kælt niður lifur í formi strá eða plötum. Við kreisti þegar laukin úr vökvanum og settu það í skál með öllum innihaldsefnum. Til að smakka, allt sem við plantum og klæddir klædd salat með majónesi svo að það sé ekki þurrt. Vertu viss um að setja það í kæli, að minnsta kosti í tvær klukkustundir. Síðan tökum við út, blandið saman og þar sem lifur tekur venjulega mikið af majónesi, getum við bætt því aðeins við. Nú er hægt að borða salatið á hátíðaborðinu.
Einföld og ódýr salat "Korenochka"
Innihaldsefni:
- gulrætur - 2 stykki;
- rófa - 2 stk.
- hrísgrjón (langkorn) - 2/3 bolli;
- laukur - 2 stk.
- vatn 80 ml;
- edik - 40 ml;
- sterkan krydd fyrir gulrætur í kóresku - 1 pakki;
- jurtaolía - 150 ml;
- salt - eftir smekk;
- hvítlaukur - 3 tennur.
Undirbúningur
Hreinsað gulrætur og beets nudda sérstaklega á sérstökum grater fyrir gulrætur á kóresku. Við framhjá hvítlauk í fjölmiðlum, fyllið það með 120 ml af jurtaolíu, hellið út kryddi og blandið öllu saman. Við deilum blandan sem myndast í tvennt, fyllið eina hluti með gulrótum og hinni með beetsum og setjið þau í kæli til morguns.
Daginn eftir: Tengdu vatnið með ediki og hella þeim fínt hakkað á fjórðung af laukhringnum, sem mun marinate í þessari lausn í hálftíma. Í vel söltu vatni, sjóða þar til það er tilbúið fyrir hrísgrjón og láttu það kólna.
Gulrætur eru sameinuð með beets, við bætum við þeim þrýsta Marinated lauk og kælt hrísgrjónum. Við bætum við um 20 ml af olíu, podsalivayem að smakka og blandið vel salatinu.
Slík einfalt salat, eldað til afmælis, mun spara fjárhagsáætlun, því að kostnaðurinn er ódýr.