Avókadó - uppskriftir til að elda bragðgóður og einföld diskar

Avocados, uppskriftir frá þeim eru einföld og frumleg, verður sérstakur athygli hvers kokkar. Þessar ávextir eru bættar við ýmsar salöt, sósur og kokteila. Framúrskarandi bragð er hægt að leggja áherslu á með alls konar grænmeti eða kryddi og til að ákvarða hvaða samsetning afókadó er líka ekki erfitt - með nánast hvaða innihaldsefni.

Hvernig á að velja réttan avókadó?

Á hillum verslana er hægt að mæta avocados af mismunandi stofnum, þetta eru ávextir af grænum lit, með slétt eða örlítið wrinkled húð. Kaupið það í fyrsta skipti - þú tekur alltaf áhættu og getur keypt underserved eða of ridden. Ef þú veist ekki hvernig á að velja þroskaðan avókadó í verslun skaltu gæta þess að mýkt og litur:

  1. Þegar þú ýtir á það, skal yfirborðið beygja og strax snúa aftur til upprunalegs útlits. Ef duftið er áfram, þá er það ekki þess virði að kaupa þetta avókadó - líklega er það óþroskað og verður rotta inni.
  2. Gætið eftir litinni. Myrkri ávöxtur, mýkri holdið verður inni.
  3. Í þroskaðri avókadó, ef þú raskar það, getur þú heyrt að slá inn í beinið. Ef það er ekki að knýja, er avókadóið grænn.

Avocado diskar

Framandi ávextir hafa orðið tiltölulega tiltölulega tiltölulega undanfarin, og því er spurningin um hvernig þau eru, ekki glatað mikilvægi þess. Uppskriftir til að elda avocados til geðveiki eru einföld, vegna þess að hlutlaus bragð afurðarinnar er sameinuð mörgum þáttum.

  1. Þroskaðir og þroskaðir ávextir eru notaðar til að framleiða sósur, pasta, pates.
  2. Smoothies avocados, sem uppskriftir eru mjög einföld, má bæta við alls konar ávexti, grænmeti eða jógúrt.
  3. Vegna fituinnihalds og seigju kvoðuinnar fást ljúffengir hrár eftirréttir, sem munu ekki höfða til fylgjenda hráefnis lífsstílsins.
  4. Stykki af ávöxtum má fyllt með kjúklingabringum, köttum eða kjötbollum.
  5. Samlokur sem samanstanda af sneið af stökku brauði, sneiðar af avókadói og öðrum afurðum: frá eggjum til svolítið söltuðs fisk, verður fullkomlega sated á morgnana.

Avókadó sósa

Guacamole frá avókadó er einföld sósa, sem er venjulega borið fram með korntortillas og grænmeti. Þú getur undirbúið klassískt afbrigði þess án uppskriftar: teygðu avókadókúpuna með límsafa, salti, pipar og það er tilbúið. Með því að bæta hvítlauk og lauk við avókadópasta mun bragðið af fatnum verða skær og ríkur.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Hnoðið hvítlaukið í lífrænum steinefnum í líma með klípa af salti.
  2. Hakkaðu laukunum fínt, en ekki snúið þeim í kartöflur.
  3. Grind koriander.
  4. Hrærið avókadókúpuna með gaffli og blandið með hvítlauk og grænu.
  5. Hellið lime safi og árstíð.

Salat með avókadó og kjúklingi

Avókadó hefur létt niðursoðinn bragð og fyllir fullkomlega við allar aðrar vörur. Það eru mikið af avókadósmöguleikum, en oft finnst það í köldu multicolored snakki og farsælasta uppskriftin er salat með avókadó og reykt kjúklingi, bætt við öðrum bragðmiklar og ríkuðum innihaldsefnum.

Innihaldsefni:

Eldsneyti:

Undirbúningur

  1. Kjúklingur skorið í teningur
  2. Bacon steikja þar til crunchy.
  3. Hakkaðu salatið og blandið með grænu, flökum, mola af beikoni, hakkaðri tómötum og gúrkum, kastaðu teningunum af avókadómúði.
  4. Bæta við rifnum osti.
  5. Blandið smjörið, sítrónusafa og sinnepinu, hella salatinu og blandið saman.

Pasta úr avókadó

Að bæta við hlutlausan bragð af avókadóinu er hægt að framleiða ýmis þurrkuð krydd, eins og kúmen, cayenne pipar og þurrkuð laukur með hvítlauk, framúrskarandi viðbót við ristað brauðrist. Slík pasta avókadó fyrir samlokur getur verið alveg einsleitt eins og souffle, án aukahluta. Enn er hægt að bera það fram sem upprunalega álegg fyrir flís eða sneiðar af grænmeti.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Skiljið kjötið af avókadóið úr skrælinu, skera ekki stórt.
  2. Setjið stykkin í blöndunni, kastaðu kryddi, hakkað grænu og lime safi.
  3. Hristu allt í samræmi við fljótandi mauki og þjóna með flögum eða grænmeti.

Forréttir af avókadó

Oft eru litla snakkakörfum fyllt með fjölskammta salatdúkasósu eða osti pasta, en ef þú skemmtun með avókadó, þá munu þessar uppskriftir örugglega verða þinn uppáhald. Áfram baka sandpokum og byrjaðu að gera fyllingu. Snarl með avókadó í tartlets er borinn fram strax.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Chili, grænu og hvítlaukur, hella í blöndunartæki þangað til slétt.
  2. Skrældar banani, sneiðar af kvoða af mangó, ananas og avókadóskulla, sem ekki leiða massann í kartöflum, látið lítið stykki áfram.
  3. Tengdu alla hluti.
  4. Bætið límsafa og salti, blandið saman.
  5. Massinn sem myndast fyllir tartlets og þjóna.

Avocado pâté

Avocados, sem einfaldar uppskriftir geta verið með í daglegu valmyndinni, geta orðið grundvöllur snakk, sem mun gegna hlutverki að fylla í tjörtum eða samlokufyllingu . Ef þú veist ekki hvernig á að undirbúa dýrindis avókadó, reyndu djörflega! Þessi pate verður uppáhalds fat, sem þú verður oft að elda í tilefni af hátíð eða bara fyrir gagnlegt snarl.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Skiljið kjötið af avókadóið úr skrælinu og beinum, höggið ekki stórt.
  2. Kjöt afókadó, fennel, chili pod án fræja, skrældar laukur, hvítlaukur og kryddjurtir kýla í blandara þar til slétt.
  3. Hellið í safa lime halves, blanda eða hella aftur með blender.
  4. Geymið í lokuðum umbúðum í kæli.

Smoothies með avókadó

Fyrir þá sem líklega ekki vilja elda morgunmat eða fylgja rétta næringu, mun þessi uppskrift koma sér vel. Skolan er soðin í tvo tölu og bragðið er ekki leiðinlegt. Eftir allt saman getur skemmtunin verið fyllilega bætt við uppáhalds vörur þínar, frá haframjöl til ávaxta. Þetta smoothie með avókadó og banani mun hlaða vivacity og orku í langan tíma.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Avókadó afhýða, fjarlægðu steininn og skera í litla bita.
  2. Banani afhýða og skera eins vel.
  3. Færðu stykkin í blender skálina og mala.
  4. Hellðu í jógúrtinn og sláðu aftur.

Súpa af avókadó

Til að auka fjölbreytni daglegs mataræði með nýjum mettaðum réttum, sérstaklega við að viðhalda rétta næringu , er ekki auðvelt, en avókadóar, sem uppskriftir eru einfaldar og án vandræða, munu hjálpa til við að takast á við þetta verkefni. Gerðu fullt kvöldmat, án þess að skaða mittið, þú getur búið til mjög bragðgóður og sterkan súpuþurrku frá avókadó.

Innihaldsefni :

Undirbúningur

  1. Dice hakkað kartöflur í sjóðandi seyði, elda í 20 mínútur.
  2. Avókadó að aðskilja frá afhýða og fjarlægja steininn, skera, bæta sítrónusafa og ef nauðsyn krefur bæta við smá vatni.
  3. Avókadó með vatni og safa kýla í blandara þar til slétt.
  4. Setjið hakkað grænmeti í skál seyði og lauk kartöflum og stingið á það með kafi.
  5. Blandið saman báðum kartöflum, blandað saman og eldið í nokkrar mínútur.

Samlokur með avókadó

A fullkominn viðbót við hanastélaborðið verður ristað brauð með avókadó. Slík appetizer mun ekki fara óséður, því samlokur líta upprunalega og björt og ríkur bragð fyllingarinnar er einfaldlega óvenjulegt. Ef þú hefur ekki ákveðið hvað þú getur keypt af avókadó skaltu prófa þessa uppskrift í málinu.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Hreinsaðu avókadóið, losa af steininum og teygðu holdið með gaffli.
  2. Bæta við massa hvítlauksins, stökkva, pipa í gegnum þrýstinginn.
  3. Hellið nokkrum dropum af smjöri og sítrusafa, blandið saman.
  4. Þessi massa er dreift á sneiðar af brauði, fiskur er settur ofan á toppinn, stöng af arugula er borinn fram og borinn fram.