Crumble er hefðbundin enska eftirrétt. Oftast er það soðið með eplum. Þetta, í raun - eplabaka, það er bara svolítið frábrugðið því sem við ímyndum okkur. Apple crumble - það er epli, bakað undir mola af stuttum sætabrauð. Undirbúningur þessa delicacy nógu hratt og einfaldlega, en það reynist ljúffengt og auðvelt. Hvernig á að elda crumble, munum við segja þér núna.
Crumble með eplum
Innihaldsefni:
- epli - 300 g;
- hveiti - 160 g;
- sykur - 80 g;
- smjör - 80 g;
- kanill - 1 tsk.
Undirbúningur
Blandið hveiti með sykri. Bætið bræddu smjöri og blandið saman. Það er þægilegt að gera þetta með gaffli. Ef of stórir stykki eru fengnar, þá þurfa þeir að vera hnoðaðar. Þess vegna ættirðu að fá barn. Eplar (það er betra að taka sýrt sætt afbrigði) er skorið í sneiðar, kjarninn er skorinn út, og þá er hver sneið skorinn í tvennt. Hluti mót fyrir bakstur smyrja létt olíu, dreifa eplum, stökkva smá kanil, og ofan setja mola. Við sendum mótið í ofninn, hituð í 200 gráður í um það bil 25 mínútur. Í tilbúnum crumbly eplum koma út mjúkur og mola - sprø. Þetta eftirrétt er ljúffengt og heitt og heitt og kalt.
Cramble kaka
Innihaldsefni:
Fyrir mola:
- hveiti - 250 g;
- sykur - 110 g;
- smjör - 110 g.
Til að fylla:
- epli - 4 stykki;
- kanill - 1 tsk;
- sykur - 2 msk. skeiðar;
- sítrónu hálf;
- möndlur - 60 g.
Undirbúningur
Myndaðu baksturarlímið með smjöri og stökkva á sykri (1 matskeið). Peel epli úr skrælinu og kjarna og skera í stórum teninga, settu þau í bökunarrétt, stökk sykur (1 matskeið), kanil, helldu sítrónusafa og sendu það í ofninn í um það bil 7 mínútur til að gera eplin svolítið mjúk. Á meðan erum við að elda mola: mala hveiti með sykri og smjöri. Við tökum formið úr ofninum, stökkva á eplum með mola og skilið það aftur í ofninn. Þegar kúmenið hefur brúnt (mínútur í gegnum 15-20) tökum við ávaxtasafa og stökkva með hakkaðum möndlum. Þá skera það eins og baka og þjóna því að borðið. Bon appetit!
Kramble Eftirréttur með haframjöl
Innihaldsefni:
- epli - 4 stykki;
- smjör - 100 g;
- hafraflögur - 140 g;
- hunang - 120 g.
Undirbúningur
Skerið epli í þunnar sneiðar eftir að kjarninn hefur verið fjarlægður. Hafrarflögur eru blandaðar með mjúku smjöri, bæta við hunangi og blandað saman öllu. Ætti að fá mikið með litlum moli. Formið fyrir bakstur er smurt með smjöri, við dreifa eplum, ef þess er óskað, geta þau einnig verið stráð með kanil, mulið hnetum, rúsínum osfrv. Við sofnar epli í mola haframjöl með smjöri og hunangi. Við sendum formið í ofninn og bakið í 25-30 mínútur við hitastig um 180 gráður. Á þessum tíma mun haframjöl flögur verða bjartur og epli mjúkur.
Einnig er hægt að baka krókinn í örbylgjuofninni með hámarksafl um 10 mínútur, og ef það er einnig grillið, þá er það 2 mínútur undir grillinu.
Apple crumble - uppskrift
Innihaldsefni:
- epli - 3 stykki;
- hveiti - 170 g;
- Smjör - 170 g;
- sykur - 100 g;
- Calvados - 100 g;
- rúsínur - 50 g;
- kanill og vanillu - eftir smekk.
Undirbúningur
Skrældar úr skrælinu og kjarnaáburunum skera í sundur. Leggið rúsínurnar í sjóðandi vatni. Eplar steikja í pönnu með litlu magni af smjöri. Þegar eplar verða svolítið mjúkir, hella þau þeim með calvados,
Ef uppskeru eplanna á þessu ári er umfram lof, og þú veist ekki hvað ég á að gera við þá - baka eftirrétti. Við bjóðum þér nokkrar fleiri uppskriftir: "Ungverska eplabaka" og "Muffins með eplum" .