B12 vítamín er kóbalt-innihaldandi vítamín sem hefur mjög mikilvægar aðgerðir. Því er mjög mikilvægt að vita af hverju líkaminn þarf vítamín B12.
Gagnlegar eiginleika B12 vítamíns
B12 vítamín stuðlar að myndun rauðra blóðkorna, þar sem þroska DNA sameinda (deoxyribonucleic sýrur) - efni í frumukjarna sem innihalda erfðaupplýsingar. Samsetning DNA án vítamín B12 er ómögulegt og upplýsingarnar sem nauðsynlegar eru til myndunar rauðra blóðkorna eru ekki sendar. Þetta leiðir til útlits sjúkdóms eins og illkynja blóðleysi.
Annar ekki síður mikilvægur eiginleiki vítamín B12 er framleiðslu á taugafrumum. Taugahúð - myelinhúð. Þegar líkaminn skortir vítamín B12 byrjar þessi húð að þjást, sem leiðir til hægfara demyelination og dauða taugafrumna. Hlutverk B12 vítamíns í þessu ferli hefur verið sýnt mörgum sinnum með því að draga úr verkuninni til að draga úr sársaukafullum og öðrum mismunandi einkennum taugakerfisins. Taugasjúkdómur, að jafnaði, fylgir brot á vöðva hreyfileika og náladofi í útlimum. Þess vegna er ljóst hvers vegna þú þarft vítamín B12 fyrir líkamann.
B12 vítamín hefur áhrif á frásog próteina. Flestir lykilpróteinþáttanna, sem kallast amínósýrur , verða óaðgengilegar til förgunar, án vítamín B12. Að auki mun skortur á þessu vítamíni brjóta kolvetnafitu umbrot í líkamanum.
Fjölmargar rannsóknir hafa sýnt að vítamín B12 tekur virkan þátt í myndun beinvef. Að miklu leyti er nauðsynlegt fyrir eðlilega vexti og líkamlega þróun barna.
B12 vítamín er einnig gagnlegt í hári. Að vera grunnurinn að byggingu hárfrumna, þetta vítamín bætir við æxlun, endurskapar skemmd vefjum - brothætt og skorið hár, kemur í veg fyrir tap þeirra, bætir vöxt og eðlilegir blóðrásina og gerir krulla glansandi og fallega.
Hvað er þörf fyrir vítamín B12 og hvað er hlutverk þess fyrir líkamann, það er skiljanlegt. En það er athyglisvert að skortur hans getur leitt til taugaveiklunar, þunglyndis, lélegt blóðstorknun, dofi í fótleggjum, máttleysi, minnkuð viðbrögð, föl húð, erfiðleikar við að kyngja, bólga og roði í tungunni, hraður hjartsláttur, bilun í eðlilegum lifrarstarfsemi, vandamál með minni og tíðablæðingum.
Heimildir vítamín B12
Til að tryggja að líkaminn skorti ekki vítamín B12 (sýanókóbalamín) þarftu að vita hvaða matvæli innihalda vítamín B12. Mikilvægt er að innihalda í daglegu mataræði afurðir úr dýraríkinu, þar sem þau innihalda það í nægilegu magni. Framúrskarandi birgja af vítamín B12 eru kálfakjöt lifur og karfa. Einnig í nýrum er mikið magn af vítamíni. Þau eru rík af laxi, kammuslum, rækjum , lúðu, sardínum og þorski. Af kjötafurðum - lamb, nautakjöt og leik. Til að auðga líkamann með vítamín B12, ekki vanræksla laminaria, blá-grænum þörungum, bjór ger, soja vörur - tempe, miso og tofu.
Það er mjög gagnlegt að taka B12 í töflum eða lykjum sem hægt er að kaupa í apótekinu. Lausnin í lykjubólgum er gefin í vöðva: 1 lykja á dag í 10 daga. Töflur eru teknar til inntöku eftir máltíð: 2 stykki á dag í sömu 10 daga. Þetta er sérstaklega mikilvægt fyrir fólk sem fylgir mataræði grænmetisæta.