Grænmetisæta tekur virkan allan heiminn - hermenn uppreisn, og næringarfræðingar lækka augun frá óþægilegum spurningum. Hvort grænmetisæta er gagnlegt og hvort breytingin á henni sé réttlætanleg - enginn mun geta svarað þessum spurningum, því að jafnvel hinir vitru dýralæknar eru menn, með fordóma þeirra og lífsgæði.
Grænmetisæta hafa eigin rök þeirra - reyndu þrjósklega gagnsemi valinnar slóðar. Og þetta er eðlilegt, allir vilja vera betri en aðrir. Það eru nokkrir "trump cards", það er mjög erfitt að mótmæla þeim ef þú ert ekki með forkeppni "herða". Íhuga vinsælustu goðsögnin um ávinninginn af grænmetisæta, svo að ekki sé hægt að fara í burtu með því að klæðast rólegum litum gleraugu.
Lengd þörmum = maður ávextir?
Fyrsta rök grænmetisæta , sem miðar að því að láta þig hrópa "Já, ég er grænmetisæta!" Er lengd mannaþarmsins. Í mönnum, það er auðvitað langt, um það bil, eins og þörmum sauðfjárins. Og rándýr - tvisvar styttri. Þetta gefur til kynna að (segja hollustu næringarinnar án kjöts) að náttúrulyfið sé aðlagað til að lengja meltingu plantnafóðurs og er ekki aðlagað dýraprótíninu því að próteinið muni rotna og eitra líkamann á svo langan tíma.
Á hinn bóginn þyrstir rándýrin. Stuttu eftir að próteinið skilur það fljótt.
En hér settu orð þeirra næringarfræðingar. Þó að þörmum okkar bendi einnig á "jurtaríkin" okkar, þá er próteinið ekki í því og eitur okkur ekki. Allt vegna þess að próteinið er melt í maganum undir áhrifum saltsýru. Þá fer það inn í skeifugörn og er "unnin" með ensímum. Þá fara aðeins faceless amínósýrur. Ef eitthvað fór úrskeiðis, og hluti af ódryttu kjöti fór í gegnum þörmum - það segir annað hvort um sjúkdóma í meltingarvegi eða um illa tyggja stykki af kjöti. Í orði er skaðleysi í þörmum okkar aðeins merki um vandamál með meltingarvegi.
Vegetarianism er gagnlegt
Auðvitað veitir grænmetisæta mat fyrir neyslu miklu meira plöntufæðis, og því, vítamín, steinefni og trefjar. Þess vegna telja margir grænmetisætur sig heilsari.
En á þessum reikningi voru rannsóknir gerðar. Það kemur í ljós að annað hvert grænmetisæta og 92% vegans þjást af skorti B12 (hreint vítamín vítamín). Að auki er það örugglega erfiðara að fá nauðsynlegan hluta af próteini, fitu, járni, sinki, D-vítamíni úr matvælum. Allt þetta leiðir til sjúkdóma og bilana í verki taugakerfisins, sem og vandamál með hematopoiesis. Að auki hafa vísindamenn reynt í tilraunastarfsemi að kötturæktendur eru líklegri til að þjást af krabbameini í endaþarmi, leghálsi og heila en grænmetisæta. En hagstæðasta vísbendingin um skort á krabbameinatilvikum sýndi Peketarianians - "fish-eaters".
Missa þyngd án kjöts
Jæja, aðal rökin eru ekki þeir sem skipta yfir í kjötlaus mataræði af siðferðilegum ástæðum en þeir sem eru síst áhyggjur af ávinningi og skaða af grænmetisæta, vegna þess að það er um hugsanlegt þyngdartap.
Grænmetisæta "auglýsa" mataræði þeirra með litlum líkamsþyngdarstuðli, sem er algengt fyrir næstum alla grænmetisæta. Hins vegar mun greindur læknir segja að lítið BMI er ekki enn að missa þyngd,
Skelfilegur vöðvasjúkdómur kemur fram fyrst og fremst í veganum, sérstaklega þeim sem ekki óþörfu leggja á vöðva sína. Ef líkaminn skilur að þú getur gert án vöðva, mun hann rólega bæta bót á skorti á kjöti með því að borða eigin vöðvavef.
Skiptu yfir í grænmetisæta
Hins vegar, ef val þitt er ávöxtur siðferðilegra eða trúarlegra þátta, til að draga úr skaða af grænmetisæta, þarftu að skipta yfir í það smám saman á þremur vikum.
Fyrst - gefðu upp kjöt hálfunnar vörur. Næst - fara í fisk og kjúkling. Ekki hafna strax frá kjöti og frá mjólkurafurðum. Taktu á kryddvopnabúnaðinn , þeir munu hjálpa með ferska bragðið af mat, sem þú verður hneigðist til að fara aftur í kjötið.
Og í fyrsta lagi þarftu bara að breyta hlutum grænmetisgarnis og kjöt, í þágu fyrstu.