Tyrkland goulash

Goulash er heitt, mjög þykkt súpa, sem er stolt af ungverskum matargerð. Í fortíðinni var það einfalt máltíð hirða, í dag hefur þetta fat fengið mikla vinsælda í mörgum matargerðum um allan heim. Hefð er að goulash er unnin úr nautakjöti, kalkúnn goulash - afbrigði á efninu, þó nokkuð vel. Já, og meira hentugur fyrir börn er mataræði alifugla. Ef þú eldar fyrir börn, ekki ofleika það með grundvelli goulash bækistöðvar - paprika, reyndu að taka upp sætar og ekki sterkan krydd.

Hvernig á að elda goulash úr kalkúnni í fjölbreyttu?

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Kjötið er þvegið, þurrkað með pappírshandklæði og skorið í lítið stykki yfir trefjar. Í multivarkinu í "Baking" haminu, steikið fínt hakkað lauk þangað til það er gagnsætt, bætið kalkúnnum við. Steikið í 10 mínútur og hella í hveiti, taktu allt í gullna lit. Blandið sýrðum rjóma með tómatmauk og tveimur matskeiðar af vatni. Fylltu sósu með kjöti. Solim, pipar. Setjið laufblöð og paprika. Lokaðu multivark og farðu í "Quenching" ham. Fyrir hálftíma og hálftíma "gleymdu" um goulash og farðu í göngutúr með barninu, og aftur verður þú með dýrindis og ilmandi kvöldmat. Það er aðeins til að dreifa goulash á plötum og stökkva með grænu.

Goulash frá Tyrklandi á spænsku - uppskrift

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Skerið kalkúnn í litlu stykki og steikið í þungt hituð pönnu þar til gullið er. Við skiftum kjötinu á disk, og í staðinn sendum við fínt smokkað lauk og hvítlauk. Eftir 5 mínútur, bæta hnoðaðar papriku. Steikið grænmetið í 5 mínútur og bætið tómatarlíminu við. Styrið með paprika. Minni halda áfram á eldinn, hrærið. Eftir að við snúum aftur til pönnu kalkúnn, hella vatni þannig að stykki af kjöti lítið kíkja á yfirborðið. Við sjóðum, fjarlægið eldinn í lágmarki og hylur hann með loki. Ráðu þar til kjötið er útboðið, um hálftíma. Að lokum, nokkrar mínútur fyrir reiðubúin, bæta við sýrðum rjóma.

Tyrkland Tyrkland með sveppum

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Við skera goulash úr kalkúnukjöti, steikið það í litlum skömmtum á vel hituð pönnu þar til gullið er brúnt og bætið því við stóran pott. Í síðasta hópnum af kjöti bæta við hægelduðum lauknum, steikið þar til gagnsæi. Fylltu í pönnu með kalkúnn grænmeti seyði, vín og rjóma. Solim, pipar. Bæta við papriku og sinnep. Við setjum það á eldavélinni, látið sjóða í eldinn, fjarlægðu eldinn og steikið því undir lokað lokinu í 20 mínútur. Bætið mushroomsnum í skera, vegið í 10 mínútur og slökktu á. Styðu goulash með jurtum og þjóna með hrísgrjónum, kartöflum eða pasta.

Goulash með kalkónflök í filmu

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Form fyrir bakstur fóðrað með filmu svo að þú getir þá lokað því alveg. Dreifðu stykkjunum kalkúnn, fínt hakkað lauk og hvítlauk, fjórðu tómatar. Solim, pipar. Við hella vín og ólífuolíu. Bæta við laurel lauf og hakkað grænu. Við hylja filmuna og baka í ofninum, hitað í 180 gráður, 45 mínútur.