Oft eru þorskegg nú þegar seld í niðursoðnum matvælum, með mörgum aukefnum, svo sem: majónesi, osti sósa o.fl. Af þessum sökum sér margir það ekki sem heilbrigt matvæli. Við erum vanir að íhuga hvaða niðursoðinn mat, sérstaklega með því að bæta við majónesi "óraunverðu mat".
En ávinningur af þorskinum sjálfum er ekki lítill. Það inniheldur mörg gagnleg efni og vítamín, þökk sé, þorskeldir eiga skilið að vera talin vara af heilbrigt mataræði.
Hvað er gagnlegt fyrir eggjum í þorski?
Sem hluti af þorski úr þorski inniheldur umega-3 fitusýrur, sem eru alveg nóg til heilsu. Það mun vera mjög gagnlegt að nota í mataræði eggjum fyrir fólk sem þjáist af æðasjúkdóma. Það er hægt að koma í veg fyrir æðarskemmdir með kólesterólskiltum.
Einnig, þorsk egg eru uppspretta af vítamínum : E, C, A. Slík náttúrulegur flókið af vítamínum hafa mikil áhrif á útliti. Með því að borða reglulega þennan kavíar geturðu bætt húðlit, bætt hárástandið og jafnvel losnað við tap þeirra.
Að auki, C-vítamín - stuðlar að friðhelgi, það er frábært andoxunarefni. Magnesíum í kavíaranum er mjög gagnlegt fyrir taugakerfið. Sink - stofnar vinnu æxlunarkerfisins. Kalíum - hjálpar til við að styrkja neglurnar þínar, hár, bein og tennur.
En það er langvarandi umræða meðal vísindamanna, ekki aðeins um kosti þorsks frá þorski heldur einnig um skaða hans. Það eru vísindamenn sem trúa því að á meðgöngu og við mjólkurgjöf ætti það að vera alveg útilokað frá mataræði. Og allt vegna þess að þetta kavíar inniheldur sölt þungmálma.
Notkun dauðhreinsuð þorskur kavíar
Sótthreinsað kavíar innlendra framleiðenda, án aukefna, hefur alla þá gagnlega eiginleika sem eru ferskir. Með því að nota það í hófi getur þú gert það fyrir skorti á mörgum vítamínum og snefilefnum, sem er mikilvægt fyrir eðlilega virkni líkama okkar.