Svínakjöt með búlgarska pipar er daglegur fat úr venjulegu grænmeti og stykki af kjöti. Það er hægt að gera ekki aðeins úr fersku grænmeti, heldur einnig úr frystum grænmeti. Við skulum ekki sóa tíma til einskis og finna út hvernig á að slökkva svínakjöt með búlgarska pipar.
Svínakjöt brennt með papriku
Innihaldsefni:
- svínakjöt - 1 kg;
- hvítlaukur - 5 denticles;
- tómatmauk - 100ml;
- peru - 3 stykki;
- soðið vatn;
- Búlgarskt pipar - 1 stk.
- krydd, krydd - eftir smekk.
Undirbúningur
Við skulum reikna út hvernig á að elda svínakjöt með búlgarska pipar. Þannig er kjötið unnið, skorið í litla laga og slökkt létt. Setjið síðan stykkin á hituð pönnu, hellið smá grænmetisolíu og steikið það af tveimur hliðum á miklum hita, fyrirfram hella svínakjöt. Í þetta skiptið hreinsum við laukinn og rífur stóra hálfhringana sína. Hvítlaukur við hreinsa og mala. Búlgarska pipar er unnin og skorið í stórar ræmur. Þegar kjötið er steikt skaltu bæta kryddum við það og setja það í pott til að slökkva.
Fyllið svínakjöt með sjóðandi vatni þannig að það nær alveg yfir kjötið. Bæta við tómatmauk og blandaðu vel saman. Eftir það skaltu henda Búlgarska piparinu og loka lokinu. Gefðu hakkað lauknum með hvítlauki upp í mjúkt ástand. Þegar steikt er alveg tilbúið skaltu flytja það í kjötið og látið gufa í 30 mínútur á slökum eldi. Það er allt, bragðgóður og safaríkur kjöt er tilbúinn! Við borðum með rétti með einhverjum skreytingum og notið ilmandi og auðvelt að undirbúa kvöldmat!
Svínakjöt með papriku og tómötum
Innihaldsefni:
- peru - 2 stykki;
- svínakjöt - 500 g;
- Búlgarskt pipar - 2 stykki;
- peru - 2 stykki;
- tómötum - 2 stk.
- paprika jörð - 1 msk. skeið;
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
- krydd.
Undirbúningur
Svínakjöt þvo, þurrkað með handklæði og skera í litla teninga með hlið af 2 cm. Skrælðu laukinn úr hylkinu, skola og tæta með piparafliðum litlum sneiðar. Þá ferum við grænmetið í steypujárni á hlýjuðum jurtaolíu í gullna lit. Stylaðu með paprika og blandaðu. Næstu látið kjötið út, bæta við salti og hylja það með loki, steikja á litlu eldi næstum þar til eldað. Eftir það skaltu setja tómatana og blanda saman allt með blöndu af papriku, blanda og sprengja þar til það er tilbúið. Svínakjöt með tómötum og pipar er tilbúinn.