Súpa gazpacho - besta uppskriftin

Létt grænmetisúpa er unnin úr tómatasafa og brauðmola, sem bætir við mætingu og áferð, þéttleiki lokið. Meðal þessara súpa innihalda ekki kólesteról og eru því mjög gagnlegar. Í þessu efni eru bestu uppskriftirnar af þessari gazpachó-bragðgóður spænsku súpu safnað.

Köldu súpur úr tómatum gazpacho - klassískt uppskrift

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Blandaðu fyrst tómötunni, hakkað laukinn, smá salti, sherry edik, pipar smá og hellið í ólífuolíunni og kastaðu brauðunum. Ef þess er óskað, bætaðu hvítlaukalíf. Hella öllu blöndunni með blöndunartæki, bætið ísbökum og farðu í kæli í klukkutíma.

Tómatar og skrældar sætar pipar skola, þorna og skera í litla teninga. Skrælið agúrka og hreinsið það. Hakkaðu selleríinu. Setjið nú skera grænmetið í viðeigandi súpa fat og hella þykkt gazpacho tómatar. Berið strax.

Hvernig á að elda spænska gazpachó súpa heima - uppskrift

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Brauðstykki eru betra að taka ekki fyrstu ferskleika, svo þau eru flogin fljótt og hjálpa til við að búa til skemmtilega súpu áferð. Hellið sneiðunum með vatni og farðu í eina mínútu og kreista þá.

Hvítlaukur pundur í líma og blandað með brauði, ediki, sykri, rifinn kúmen og helmingur af soðnum skrældum tómötum og punch allt vandlega með blender. Þegar blandan er eins einsleit og mögulegt er er hægt að bæta við eftirliggjandi tómatum og hella inn aftur og gera áferðina slétt. Berið súpuna af köldu, kryddaðu með smári edik og salti áður en það er borið fram. Valfrjálst er hægt að kasta smá ís áður en hún er í notkun.

Súpa gazpacho - klassískt uppskrift

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Valfrjálst og stór skítatóm, ef þess er óskað, geta þau hreinsað húðina á þægilegan hátt fyrir þig. Skrælið agúrka og sætum pipar og skiptu þeim í stóra bita. Hakkaðu laukunum og chili negulnum af hvítlauk. Brjóttu brauð í litla sneiðar. Setjið allt innihaldsefni í skál blöndunnar, hellið í ólífuolíu og ediki. Punch gazpacho að hámarki einsleitni, árstíð með sjó salti. Sú massa er flutt í sigti og kreisti grænmetisafa í potti með skeið. Sú puree, slétt vökvi og spænska súpa!

Áður en þú þjóna skaltu halda súpunni í kæli í nokkurn tíma, og þá þjóna, bæta við klumpum af pipar, agúrka og þurrkuðum brauði sneiðar.

Súpa gazpacho - besta uppskriftin

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Hitaðu pönnu og hella olíu í það. Steikið á myldu laukinn þar til það er gullbrúnt. Í lok brauðsins skaltu bæta hakkaðri chili pod og hvítlaukshnetum. Setjið steikið í pott, hellið tómatasafa og bætið saman sósu. Salt, pipar, kasta brauðskífunum og blandaðu vel saman blöndunartækið. Setjið súpuna í köldu þar til hún kólnar alveg.

Skerið fínt hakkað agúrka, höggva grænu og rauðlaukasalatið áður en það er borið fram. Hellið í skammtaplötu af köldu gazpacho, bætið tilbúnu fersku grænmeti og kastaðu gestasporum.