Nei, líklega, maður sem líkar ekki við ferskan steikt egg og bolla af heitu tei í morgunmat. Til að bæta við fjölbreytni og bæta bragðið af þessu fati skaltu bæta við ýmsum innihaldsefnum. Í dag munum við líta á hvernig á að elda spæna egg með tómötum og laukum. Veldu meðalþjónn fyrir tvo einstaklinga.
Spæna egg með tómötum og laukuppskrift
Innihaldsefni:
- Kjúklingur egg með miðlungs stærð - 4 stk;
- meðalstór tómatur - 2 stk;
- laukur - 100 gr;
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
- salt eftir smekk.
Undirbúningur
Það fer eftir smekkastillingum, þú getur breytt magn af laukum eins og þú vilt. Við skera geislann með hníf hálfhringum, helst þunnt til betri losunar þegar steikt er með ilmkjarnaolíur, svo ríkur í laukum. Næstum við undirbúið tómatana: minn, skera í helminga og, eins og laukin, skera í hálfan hring. Setjið tómatana í pönnuna og léttið steikt og fylgið svo, svo að laukurinn sé ekki brenndur. Eftir nokkrar mínútur skaltu keyra eggin, sem nær yfir allt yfirborð pönnu. Solim, bæta kryddi og láta eggin steikja. Og þetta er ljúffengasti rétturinn sem þú hefur á borðið.
Spæna egg með tómötum, lauk og pylsum
Innihaldsefni:
- Kjúklingur egg með miðlungs stærð - 4 stk;
- meðalstór tómatur - 1 stk;
- mjólk - 4 msk. skeiðar;
- ostur harður - 100 gr;
- pylsa reykt - 50 gr;
- laukur grænn - 50 g;
- steinselja og dill grænmeti ;
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
- salt, pipar eftir smekk.
Undirbúningur
Í fyrsta lagi hreinsum við ferska tómatana úr skrælinu. Til að gera þetta þarftu að dýfa tómatana í sjóðandi vatni í nokkrar mínútur, og þá fara þá með ísað vatn. Nú er hægt að fjarlægja hýðið auðveldlega. Eftir það, skera tómatana í miðlungs teningur. Skreytt fínt grænn ungur laukur steikja létt á hitaðri pönnu með