Tíbet mjólkurveppur (það er einnig kallað kefir sveppur) er lítill kúlaformaður líkami mjólkurhvítur. Í upphafi deildarinnar er stærð líkama um 6 mm og í lok þroska, rétt fyrir skiptingu, hækka þau í 50 mm.
Tíbet mjólk sveppir: gagnlegar eignir
Tíbet kefir sveppir hafa orðið mjög vinsælar ekki aðeins fyrir smekk eiginleika þess. Þessi vara er mjög vel þegin meðal stuðningsmanna mataræði og heilbrigðu matar. En kefir sveppurinn er gagnlegur:
- Notkun sveppa hjálpar til við að styrkja ónæmiskerfið;
- Umbrot í líkamanum eru eðlilegar;
- endurnýjar og normalizes samsetningu örflóru, læknar mörg meltingarfærasjúkdóma;
- notkun sveppsins er mjög gagnleg fyrir sjúklinga með ofnæmi, þar sem sveppurinn hefur ofnæmisvirkni;
- hefur jákvæð áhrif á kynferðislega virkni;
- hefur bólgueyðandi og sýklalyfandi eiginleika.
Tíbet sveppir eru mjög gagnlegar fyrir neyslu meðan á sýklalyfjum stendur. Þetta mun hjálpa til við að fjarlægja lyfið úr líkamanum og halda eðlilegri starfsemi þörmum, forðast dysbiosis.
Stöðugt inntaka sveppsins hefur jákvæð áhrif á vinnufærni, hjálpar við að viðhalda vivacity jafnvel á mjög erfiðan dag. Sveppir hafa góð áhrif á líkamann og stuðlar að endurnýjun sinni.
Það eru jafnvel nokkrar vísbendingar um að taka þessa sveppur fyrir fyrirbyggjandi og læknandi tilgangi:
- Almenn veikleiki líkamans gegn bakgrunn sjúkdóma;
- hjálpar til við að fjarlægja steina frá nýrum og gallblöðru;
- ávísað fyrir sjúkdóma í lifur eða meltingarvegi;
- Það er mjög gagnlegt til að viðhalda örflóru og eðlilegu meltingu.
- notað til meðferðar við ofnæmissjúkdómum.
Hvernig á að vaxa kefir sveppir?
Ef þú færð kefir, ættir þú að muna að þetta er lifandi hlutur og þú þarft að takast á við það vandlega. Við skulum íhuga nokkrar tillögur um hvernig á að vaxa kefir sveppir almennilega.
Ef það er rangt að sjá um sveppinn getur það leitt til útlits annarra baktería og sjúkdóma. Oftast er oxun sveppsins eða útlit slímsins. Útlit slímunnar verður að fjarlægja í langan tíma, en kornkornin verða slökkt, þau geta auðveldlega mylst með fingrum. Útliti þessa sjúkdóms leiðir til þess að mjólkin hindrar ekki og fær óþægilega eftirsmit. Til að forðast slímhúð ættir þú að halda sveppinum á vel loftræstum stað, vaxið aðeins úr velþurrkuðum korni.
Nú skulum íhuga skref fyrir skref reglurnar um að vaxa og geyma kefir sveppur:
- Taktu hreint hálf lítra krukku. Hellið í það eina matskeið af sveppum og helltu því með glasi af mjólk. Hyljið krukkuna með grisju og settið það í 24 klukkustundir við stofuhita.
- Dagur síðar getur þú lagt tilbúna jógúrt í gegnum sigti. Hrærið massa í sigtinu mjög vel, þar til jógúrt er í tilbúnum réttum. Notaðu aðeins tréskarpa og málmlausa diskar til að vinna með sveppum.
- Nú er hægt að skola sveppina varlega í sigti undir straumi af köldu vatni. Sveppirinn þarf að þvo vandlega, annars getur næsti skammtur kefir verið bitur.
- Skolaðu krukkuna vel í heitu vatni, en án þess að nota þvottaefni. The krukku ætti ekki að innihalda ummerki af súrmjólk.
- Tæmdu tilbúinn kefir á hverjum degi, um það bil sama tíma og geyma við stofuhita.
- Sveppirnir munu smám saman byrja að vaxa og gefa meiri kefir. Í fyrsta lagi verður þú fær um að fá um 200 g kefir, með tímanum mun sveppurinn vaxa og það má skipta í tvo hluta: einn er eftir til að gera kefir og hinn hluti mun fara til ræktunar.
Kefir sveppur: frábendingar
Eina frábendingin við að borða sveppur er mjólkurpróteinóþol. Læknar mæla einnig ekki með að taka sveppinn á meðgöngu og börn yngri en 3 ára.