Ef þú borðar hvíta hrísgrjón og held að þú sért góður fyrir líkamann þá ertu bara rétt að hluta til. Því miður, nútíma hreinsaður hrísgrjón er alveg laus við gagnlegt skel, og með því - trefjum , vítamínum og mörgum gagnlegum efnum. Þess vegna er orkugildið sem þetta fat hefur, aðallega einfalt kolvetni og er ekki mjög gagnlegt fyrir myndina. Ef þú vilt virkilega þennan fat skaltu nota það í morgun.
Vítamín í hrísgrjónum hafragrautur
Ef þú tekur hefðbundna hafragrautina úr hvítum, hreinsuðu hrísgrjónum, þá heldur það aðeins lítið magn af B-vítamínum og E-vítamíni. Þar að auki hefur það lítið magn af steinefnum og amínósýrum. Ef þú tekur brúnt eða svartan hrísgrjón er samsetningin miklu ríkari en þessar vörur eru hentugri fyrir heita rétti en fyrir korn. Að velja dýrari og náttúrulega hrísgrjón, auðga mataræði þitt með gagnlegum efnum.
Caloric innihald hrísgrjón hafragrautur
Ef þú eldar hrísgrjónum hafragrautur á vatnið, verður kaloríugildi þess aðeins 78 kaloríur á 100 g. Margir eru viss um að kaloría innihald tilbúinnar fatsins sé jafnt kaloríuminnihald kornsins - en þetta er ekki svo. Vegna hæfileika hrísgrjóns til að gleypa raka og auka magn, breyti einkennum þess eftir því hvernig framleiðsla er gerð.
Risgróftur á mjólk hefur kaloríuverðmæti 97 einingar - þessi tala er nefnd án þess að taka tillit til hitaeiningar innihalds sykurs og smjöri, sem venjulega er bætt við tilbúinn fat. Það skal tekið fram að þessi hafragrautur er ekki hentugur fyrir mataræði slimming, því það inniheldur ekki trefjar og hægar kolvetni.
Við einkennum hitaeiningarnar í hrísgrjónum hafragrauti. Ef þú eldar smyrtillega skreytingu af hrísgrjónum, mun kaloríainnihald hennar vera 113 einingar á 100 grömm - þetta er án þess að taka tillit til olíunnar, tómatsósu og annarra aukefna sem venjulega eru boðin í þetta fat.