Hvítlaukur fyrir börn er ekki mikið frábrugðið þeim sem eru fyrir fullorðna, en sannleikurinn er sú að osmassinn ætti að vera örlítið öflugri vegna þess að draga úr magni hveitisins eða staðgöngu þess í uppskriftinni. Og auðvitað halda utan um magn olíu sem notað er við matreiðslu. Ostakaka samkvæmt uppskriftum okkar er hentugur fyrir börn frá ári til árs.
Uppskrift fyrir ostur kotasæla fyrir börn
Innihaldsefni:
- kotasæla (allt að 9% af fituinnihaldi) - 300 g;
- egg - 1 stykki;
- sýrðum rjóma - 1 msk. skeið;
- semolina - 1 msk. skeið;
- sykur - eftir smekk;
- klípa af gosi;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Kotasæla er þurrkað í gegnum sigti, eða við förum í gegnum kjöt kvörn. Jarðmassinn er blandaður með sýrðum rjóma (ef kotasænið er ekki vökvi) og bæta við egginu. Til að gera syrkuna betur haldið í formi er það ekki óþarfi að hella matskeið af hálendinu. Nú bætum við mikið af sykri og lítið magn af gosi fyrir dýrðina. Blandið vandlega saman. Til syrniki hélt örugglega ekki neðst á pönnu, áður en það var steikt, rúllaðu þeim létt í léttu.
Skrýtið pönnu með grænmetisolíu og dreift á osti kökum úr kotasælu . Steikið þá á báðum hliðum til roða og þjóna.
Cheesecakes í multivark fyrir barn
Innihaldsefni:
- kotasæla - 300 g;
- egg - 1 stykki;
- hveiti - 1-2 msk. skeiðar;
- sykur, salt - eftir smekk;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Bústaður þurrkað með napkin ef þörf krefur, eftir það er blandað með sykri og eggi. Til þess að osturkakain geti haldið löguninni, bætum við smá hveiti við oddmassann. Fylgdu hveiti hella klípa af salti.
Frá fullunninni massa, gera við litlum stærð þvottavélum. Hver slíkur þvottavél er settur upp í rás multivarkers fyrir gufu. Þetta rist er fyrir olíu með olíu. Í multivarkinu, sjóða vatnið og setja net yfir það með syrniki. Við eldum osturskökunum í 20 mínútur í "Steam cooking" ham.
Ostur kökur ostur í ofni fyrir börn
Innihaldsefni:
- kotasæla - 250 g;
- egg - 1 stykki;
- sykur - 1 msk. skeið;
- salt - klípa;
- Bökunarduft - á þjórfé hnífsins;
- hveiti - 1 msk. skeið;
- rúsínum.
Undirbúningur
Kotasæla er þurrkað í gegnum sigti og blandað með sykri og eggi. Blandað þyngd er aðeins saltuð og bætt við bakpúðann. Að lokum er oddmassinn bætt við hveiti.
Rúsínur hella sjóðandi vatni í nokkrar sekúndur, eftir það sendum við einnig deigið. Blandið því vandlega saman og dreift oddmassanum í formi cupcakes. Við setjum syrniki í ofninum í 180 gráður í 15-20 mínútur.