Í dag, vanmeta margir næringarfræðilega sérstöðu sveppa og borða þær sjaldan sjaldan. Og enn er þessi vara einn af fornu þekktum manni, því jafnvel fjarlægir forfeður okkar safnuðu sveppum, þurrkuðu, salti, borða þá með svöngum vetrum og í slæmum uppskerum. Þeir vissu með vissu að þetta er nærandi fat, uppspretta verðmætra próteina, náttúrulegt gleypið og mjög náttúrulegt bragðgóður krydd. Og svo framvegis, jafnvel fyrir gráðugir hvítlaukir, súrsuðum sveppir eru uppáhalds snarlið, auk þess sem þau innihalda nokkrar hitaeiningar, en þeir skila unearthly ánægju af upprunalegum og einstökum, fullkomlega ásamt kjöt, grænmeti og hafragrauti. The caloric innihald marinated svampur er svo óveruleg að þeir ættu ekki að óttast jafnvel af þeim sem eru of zealously að horfa á mynd þeirra. En að taka mikla áherslu á þetta fat fylgir líka ekki eins og það er nægilega lengt og það getur valdið óþægilegum tilfinningum hjá fólki með sjúkdóma í meltingarvegi.
Hversu margir hitaeiningar eru í súrsuðum sveppum?
Þessi vara og ferskur hefur ekki mikið orkugildi, þannig að kaloríuminnihald súrsuðum sveppum veltur aðallega á einkennum uppskriftarinnar, samkvæmt þeim sem þeir voru tilbúnir til. Mismunandi sveppasýkingar hafa lítil áhrif á þessa vísbending, þar sem innihald fitu og kolvetnis efnasambanda, helstu uppsprettur kkals, er næstum það sama. Svo, ostur sveppir , sveppir og hunang agarics og hvítur marinað sveppir munu hafa caloric efni, næstum því sama - 24 kcal á hundrað grömm af vörunni. Þessi tala getur verið breytileg ef í súrsuðum, samkvæmt uppskriftinni, bæta við meira sykri eða smjöri. En samt mun það ekki breytast í átt að verulegri aukningu, hámark fat mun bæta tugi eða tveimur hitaeiningum, sem á engan hátt mun gera vöruna of caloric og skaðleg.