Heima Tilapia er talið útrás minni Asíu, þar sem hún breiðst út til stórra svæða, ekki aðeins í Asíu, heldur einnig í Afríku. Kjöt þessarar fiskar meðal margra kokkar nýtur vel skilið ást vegna þess að flök hennar eru nánast alveg skortur á hættulegum og óþægilegum litlum beinum. Þetta gerir þér kleift að elda það á ýmsan hátt: baka, steikja eða sjóða. The ótvíræða kostur af Tilapia fiski er skortur á áberandi fisk bragð og lykt. Neikvæð bragð af kjöti af þessum fiski má fallega skyggða með ýmsum sósum.
Ávinningurinn af Tilapia
Tilapia er þekkt ekki aðeins fyrir mataræði þess, heldur einnig fyrir heilsu manna. Kjötið af þessum fiski inniheldur mikið magn af próteini, jafnvægið með amínósýru samsetningu þess, og það frásogast auðveldlega af mannslíkamanum. Að auki er tilapia ríkur í fosfór, járn, magnesíum, natríum, kalsíum, kalíum og vítamínum, svo það er sérstaklega gagnlegt fyrir fólk sem þarfnast þessara lífsnauðsynlegra efna. Þeir geta falið í sér fólk á háþróaðri aldri, barnshafandi konur og börn.
Kalsíumþéttni tilapia
Í 100 grömm af tilapia 96 hitaeiningum, og þau eru úr próteini, magn þess er næstum 21 grömm og fitu, um 1,7 grömm. Það eru engar kolvetni í þessum fiski. Þeir sem fylgja sérstökum mataræði, er þess virði að vita að tilapia inniheldur um það bil 50 mg af kólesteróli og mettaðir fitusýrur í því er 0,77 grömm. Caloric innihald steiktur tilapia er 127 kcal.
Skaðinn á tilapia fyrir líkamann
Að því er varðar skaða þessa suðrænum fiski, er engin samstaða. Til dæmis, American vísindamenn telja tilapia að vera skaðleg, þar sem gagnlegt