Hvernig á að gera nutlet heima?

Taka þátt í fjölda unnenda heimabakað sælgæti og prófa súkkulaðimjaldið með því að nota uppskriftirnar úr efninu okkar. Hér að neðan munum við skoða hvernig á að búa heima heima undir mismunandi uppskriftir.

Hvernig á að gera nutlet heima - uppskrift

Ein munurinn á heimavörunni og versluninni er ólíkleiki þess. Þar sem nutella er byggt á heslihnetum, getur það verið mjög erfitt að mala það að fullu einsleitni, sérstaklega ef þú ert ekki með blöndu af nýjustu gerðinni. Hins vegar gefur ólíkleiki bara heima súkkulaði pasta sem er textíl fjölbreytni sem getur komið að því að margir mæta.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Skrældar hnetur eru settir í skál blöndunnar og byrjað að þeyttast á hámarkshraða. Þegar þú getur dregið úr náttúrulegum olíum úr hnetum og lítið verður einsleitara geturðu bætt duftformi sykursins og aðeins meira jurtaolíu sem auðveldar að svipta. Haltu áfram að vinna úr hnífablöndunni, skrældu reglulega massann af veggjum tækisins. Hellið í kakó og ekið í lítuna þar til það er glansandi og nær hámarks mögulega einsleitni.

Helltu heimamótinu í hreint ílát og geyma það í kuldanum.

Hvernig á að gera nutella án hneta?

Klassískt súkkulaðiblanda "Nutella" er unnin á grundvelli heslihnetukjarna, en þú getur búið til heimaútgáfu vörunnar miklu meira fjárhagsáætlun með því að nota kjarna fræ sólblómaolía.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Áður en þú gerir heimabrjót heima skaltu baka kjarnann af sólblómaolíufræjum í þurru steikarpönnu þar til ljós gyllt lit er fengið þannig að þau geyma meira bragðefni og náttúruleg olíur. Hellið steiktum kjarna í blandunarskálina og byrjaðu að þeyttum. Þegar massinn verður einsleit og mögnuð eins og mögulegt er, eftir u.þ.b. nokkrar mínútur, bætið öllum hinum innihaldsefnum úr listanum og haltu áfram í að minnsta kosti 5 mínútur. Geymið næringuna í kuldanum í ekki meira en 30 daga.

Hvernig á að gera heima nutelle án mjólk?

Til að fá einsleita og súkkulaði hneta líma, fylgdu þessari uppskrift með háhraða blender. Þessi uppskrift notar aðeins nokkra innihaldsefni, en þrátt fyrir þetta mun bragðið af fullunninni vöru nánast fullkomlega svara til þess í búðinni hliðstæðu.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Fyrir meira áberandi hneta bragð, heslihnetum er hægt að pre-rekinn í pönnu eða í upphitun ofni í 200 gráður. Þetta skref er nauðsynlegt ef þú notar hrár heslihnetukjarna.

Settu hneturnar í skálinni á blöndunni og byrjaðu að þeyttum. Ferlið við matarolíu mun taka um 5 mínútur, en fjöldinn verður að skafa af veggjum tækisins á 30 sekúndna fresti. Þegar hnetan er mest einsleit, bráðaðu súkkulaðibrókin og byrjaðu að hella henni í framtíðina án þess að stoppa hnífinn.

Dreifðu línunni í hreinum glerplötur og geyma í kuldanum í ekki lengur en mánuð.