Bakað fiskur er ljúffengur og heilbrigður. Hvernig og hversu mikið að baka silungur í ofninum í filmu, munum við segja þér núna.
Uppskrift fyrir silungur bakað í ofninum í filmu
Innihaldsefni:
- ferskur silungur - 500 g;
- sítrónu - 1 stykki;
- steinselja - 1 búnt;
- hreinsaður jurtaolía - 15 ml;
- svartur piparduft;
- salt.
Undirbúningur
Við hreinsum silungur, fjarlægja fins og kálfur. Skolið með köldu vatni og drekkaðu með handklæði. Við nuddum hrærið með blöndu af salti og pipar. Lemon er skorið í 4 hluta. Frá einum fjórðungi kreisti út safa, blandaðu því saman við jurtaolíu án lykt og nudda blönduna með fiskinum. Annað ársfjórðungur er skorinn í þunnar sneiðar. Á skrokknum gera við grunnar sneiðar og setja í þeim stykki af sítrónum. Skerið sítrónuna í þunnar sneiðar og blandaðu þeim saman við hakkað steinselju. Fylltu fiskinn með massa. Fyllt fiskur pakkað vandlega í filmu og settu það í hitaþolnu formi. Við settum það í ofninn. Bakið í 40 mínútur við hóflega hitastig. Næstum í lok bakstur er folaldið útbrotið þannig að fiskurinn er brún.
Uppskrift fyrir silungur með grænmeti í filmu í ofninum
Innihaldsefni:
- silungur - 2 stykki;
- niðursoðinn ananas - 300 g;
- sýrður rjómi - 200 g;
- tómötum - 6 stk.
- sítrónu hálf;
- krydd;
- salt.
Undirbúningur
Silungur er þveginn, hreinsaður og skorinn í stóra hluti. Kreistu safa úr hálfri sítrónu og vatnið vel með fiski. Leyfi í 10 mínútur. Við skera tómatana með þunnum hringum. Við leggjum fiskinn á þynnuna. Solim, pritirushivaem krydd og húðaður með þykkt lag af sýrðum rjóma. Nokkuð saltað ofan. Yfir sýrðum rjóma lá út málið af ananas. Og síðasta lagið verður sneiðar af tómötum. Við nudda þá með kryddi. Við lokum öllu með filmu og bakið í 40 mínútur í 180 gráður.
Undirbúningur silungs í ofni í filmu
Innihaldsefni:
- silungsflök - 800 g;
- laukur - helmingur;
- Tómatur - 1 stk.
- hvítlaukur - 1 klofnaði;
- sítrónu - 1 stykki;
- rifinn engifer - 1 tsk;
- sojasósa - 15 ml;
- grænu;
- salt;
- krydd.
Undirbúningur
Laukur skera í hálfa hringi, tómatar - teningur. Hvítlaukur lítill hakkað. Grindið grænu. Við kápa bakkubakann með filmu, settu ofan á það silungsflök, vatnið með sósu sósu, blandað með sítrónusafa. Við pipar og podsalivaem. Á toppnum af fiskinum liggja hakkað hvítlaukur, rifinn engifer og mulinn sítrónusjúkur. Setjið síðan teninga tómatar og hálfhringa lauk og hyldu það með hakkaðum kryddjurtum. Við lokum öllu með filmu. Bakið í 20 mínútur í vel hitaðri ofni.
Uppskrift fyrir silungur bakað með pipar í ofninum í filmu
Innihaldsefni:
- silungur - 1 stykki;
- sítrónu - 1 stykki;
- steinselja - 1 búnt;
- dill - 1 búnt;
- sætur pipar - 2 stk.
- salt;
- svartur pipar.
Undirbúningur
Forra hella sítrónusafa, podsalivaem, pritirushivaem pipar og láttu okkur standa fyrir fjórðung klukkustundar. Grindið grænu. Setjið steinselju á filmuna, settu fiskinn ofan á það. Hvað er eftir eftir kreista safa úr sítrónu, mala og blanda með fínt hakkað dill. Við lokum öllum filmunni og bakið í 40 mínútur í 180 gráður. Í um það bil 10 mínútur fyrir lok undirbúningsferlisins er filman útbrotin þannig að fiskurinn er brún. Pepper skera í þunnt ræmur, og seinni helmingur sítrónu skera í hálfa hringi. Við dreifa tilbúnum bakaðri fiski á disk og skreytið með pipar og sítrónu.
Trout steaks í filmu í ofninum
Innihaldsefni:
- silungur - 2 stykki;
- Parmesan - 60 g;
- ostur "rússneska" - 60 g;
- laukur - 1 stykki;
- krem - 1 gler;
- sítrónu hálf;
- dill - 30 g;
- salt;
- krydd fyrir fisk.
Undirbúningur
Steaksörungur nuddaði með salti, pipar, krydd. Hellið ofan með rjóma og safa, kreistu úr hálfri sítrónu. Gefðu fiskinn promarinovatsya um 30 mínútur. Laukur shinkle hringir, ostur þrír á grater. Setjið blað af filmu á bakpokanum. Við setjum laukhringa og fiska á það. Þétt pakkað og í hálftíma við hreinsum í ofni hituð í 200 gráður. Eftir það skaltu opna þynnuna, stökkva með rifnum rússneska osti og parmesanosti. Takið síðan aftur með filmu og bökaðu í 10 mínútur. Tilbúinn fiskur tini hakkað grænu dill. Njóttu matarlystarinnar!