Bakstur, eldaður í multivark, kemur út viðkvæma, loftgóður og auðvitað mjög bragðgóður. Ýmsir kex , pies eru einfaldlega ljúffengir, jafnvel fyrir byrjendur. Hér að neðan munum við segja þér hvernig á að undirbúa charlotte með plóma í multivark.
Charlotte með plómur - uppskrift í multivark
Innihaldsefni:
- stór kjúklingur egg - 4 stk.
- plómur - 500 g;
- baksturduft - 10 g;
- sykur - 1 bolli;
- hveiti - 1 gler;
- vanillín - 1 klípa.
Undirbúningur
Við slá egg með blöndunartæki, þar til massinn í rúmmáli er 2 sinnum meiri. Þetta mun taka um 5 mínútur. Taktu rólega sykur, ekki stöðva þeipunarferlið, þar til þú færð sterkan freyða. Sigtið hveiti með bakpúðanum og vanillíni og taktu vel saman við próteinmassann. Plómur eru vel þvegnar og hreinsaðir og fjarlægir beinin. Multivarochnuyu pottur smyrja með smjöri, setjið hálf vaskur og fylltu þá með deigi. Við valum forritið "Bakstur" og tíminn er 45 mínútur og þar til endalokið er lokið, er multivark kápan ekki opnuð. Til þess að skemma ekki charlotte, látum við það kólna í multivarkinu, og þá draga hana vandlega út. Auðveldasta leiðin til að gera þetta er með hjálp gufuskörfu. Ofan á charlotte, ef þú vilt, getur þú nudda það með sykurdufti.
Charlotte með plómum og eplum í multivark
Innihaldsefni:
- egg - 4 stykki;
- hveiti - 1 gler;
- sykur - 1 bolli;
- plómur - 8 stykki;
- epli - 4 stykki;
- baksturduft - 11 g;
- Smjör 73% fitu - 50 g.
Undirbúningur
Í djúpum íláti skaltu brjóta eggin, byrja þá með hrærivél og smám saman hella sykri. Þess vegna ættum við að fá ansi þétt hvítt froðu. Setjið smám saman hveiti með bakpúðanum og blandið því vandlega saman. Í pönnu, bræða smjörið og hella því í deigið. Aðeins hér er mikilvægt atriði - þú þarft það ekki að vera of heitt. Nú erum við að undirbúa ávöxtinn: skera eplin í fjóra hluta, fjarlægðu kjarna og skera þau í litla teninga. Plómur skera í tvennt, fjarlægðu beinin. Og skera það í tvennt aftur. Undirbúin ávöxtur settur í deigið og blandað varlega saman. Skál multivarkage er vel smurt með smjöri, við munum slaka á með manga og dreifa deiginu. Í "Baking" ham, undirbúum við charlotte í 50 mínútur. Eftir merki er lokið opnað og með því að nota ílát til gufunar fjarlægjum við vöruna. Eins og í allri bakstur í multivarkinu, þakkaði efst á charlotte ekki. Ekki hafa áhyggjur, það er eins og það ætti að vera, við þjóna bara það sem baka-baka. Það er, það verður ókostur. Og þar sem í margvíslegan sætabrauð brennur aldrei, reynist allt mjög fallegt. Við nudda toppinn með duftformi sykur og hringdu allir í te.
Charlotte með plómur á sýrðum rjóma
Innihaldsefni:
- kjúklingur egg - 3 stykki;
- sykur - 140 g;
- sýrður rjómi - 150 g;
- hveiti - 150 g;
- rauð plómur - 200 g;
- vanillusykur - 10 g;
- baksturduft - 10 g;
- duftformaður sykur.
Undirbúningur
Egg, ásamt vanillu og venjulegum sykri, þeyttum á ljúffengt hvítt froðu. Bæta við sýrðum rjóma og blandið varlega saman. Hlutar hella hveiti, sigtuð með bakpúðanum. Við hreinsum plómurnar og fjarlægir beinin frá þeim. Setjið ávöxtinn í deigið og blandið. Við smyrja skál multivarkið, setjið deigið í það. Við veljum forritið "Bakstur" og tíminn er 60 mínútur. Eftir pípuna skaltu opna lokið á multivarkinu, en ekki fá charlotte enn, látið það kólna rétt í skálinni. Og eftir það snúum við yfir með því að nota plast körfubolta. Þannig kemur í ljós að botn kaka verður efst hans. Við nudda það með sykurdufti, skera það í skammta og hringdu ættingja okkar í te.