Black currant morse

Allir vita að svartur currant inniheldur mikið af vítamíni C. Þar að auki hefur það marga lækna og bara gagnlegar eiginleika og hjálpar okkur í mörgum tilvikum. Til dæmis er mælt með sultu, samsettum eða ávaxtadrykkjum sem eru unnin úr þessum berjum til að koma í veg fyrir kvef, veirur og sýkingar. Það er sannað að dagleg neysla svörtum currant dregur úr hættu á krabbameini og æxlum, eykur ónæmi líkamans. Ein leiðin til að undirbúa svörtum currant til lækninga er móður. Við skulum íhuga með þér hvernig á að borða réttan á currant úr currant þannig að það missi ekki gagnlegar eiginleika þess.

Black currant síld - uppskrift

Þar sem það er ekki sumar í garðinum, þá er líka ekkert ferskt svart currant hvar sem er. Þess vegna munum við brugga morse úr frystum sólberjum.

Innihaldsefni:

• ber í svörtum currant - 200 g;
• vatn - 1 l;
• sykur - 130 g.

Undirbúningur

Svo, til þess að suða ávaxtasafa úr frystum currant, taka við berjum, við flokka út og fara í pialok í 30 mínútur, svo að þeir séu þíðir. Þá blanda þeim vandlega með skeið. Við skiptum currant berjum í colander eða grisja og kreista safa í glervörur. Setjið nú sólberjasafa í kæli til að kæla það vel. Hinir ber í rifsberjum eru hellt heitu soðnu vatni og eldaðir. Koma blandan í sjóða og elda ekki lengur en 15 mínútur til að varðveita jákvæða eiginleika beranna. Þá bruggaðu afkogið og bætið kældu safa. Í lok allt ferlisins skaltu bæta hunangi og sítrónusafa við ávaxtasafa okkar. Frískandi vítamín úr sólberjum er tilbúið!

Slík ilmandi og dásamlegur drykkur er hægt að neyta bæði í kældu og heitum formi og það mun þjóna þér og fjölskyldu þinni til góðs lækninga til að koma í veg fyrir marga sjúkdóma. Vertu heilbrigður!